Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (2)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Закуски<.>)
Общее количество найденных документов
:
27
Показаны документы
с 1 по 20
1..20
21..27
1.
36.991
К95
Кухонная азбука
[Текст] : полезные советы;Бутерброды,
закуски
,соусы.. - Краснодар : Флер,Свет, 1995. - 447с. -
ISBN
5-86817-008-3 : Б. ц.
ББК
36.991
Рубрики:
11.Легкая промышленность.Домоводство.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария-Рецептура.Соусы.Бутерброды.
Закуски
.
Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/АБ,Ф8,12,14
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
641.5
V96
Vrabec,, V.
Moderne Kalte Kuche [Text] : Grundsatze der Zubereitung . Rezepte / V. Vrabec,. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1982. - 360 s. - (Sonderausgabe). - Б. ц.
УДК
641.5
Рубрики:
Домоводство--Приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
закуски
--
холодные блюда
--
рецепты
--
правила приготовления
Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
36.996
С 61
Сомов, Иван Никитович
.
Современное диетическое питание [] : [холод.
закуски
, супы, рыб. блюда, соусы, мясные блюда, блюда из творога, овощ. блюда, блюда из теста, десерты, напитки :св. 1500 рецептов блюд для 15 диет] / И. Н. Сомов. - Москва : Вече, 2006. - 477, [1] с., [8] л. цв. фото : ил. -
ISBN
5-9533-0955-4 : .321.85 р.
ББК
36.996
Рубрики:
Диетические блюда--Рецептура
Лечебное питание
Держатели документа:
ЯОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
641.5
V96
Vrabec,, V.
Moderne Kalte Kuche [Text] : Grundsatze der Zubereitung . Rezepte / V. Vrabec,. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1982. - 360 s. - (Sonderausgabe). - Б. ц.
УДК
641.5
Рубрики:
Домоводство--Приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
закуски
--
холодные блюда
--
рецепты
--
правила приготовления
Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
36.997
Селезнев, А.
Готовим по-праздничному [Текст] : очень стильно / Александр Селезнев. - М. : Эксмо, 2007. - 30, [1] с. : ил. - (Кулинарные праздники). -
ISBN
978-5-699-23002-0 : 38,25 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура
--
Закуски
--
Десерты
--
Канапе
Аннотация:
Используя рецепты,приведенные в этой книге,вы сможете удивить своих гостей.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
36.997
Селезнев, А.
Кулинарный сюрПРИЗ [Текст] : очень необычно / Александр Селезнев. - М. : Эксмо, 2007. - 30, [1] с. : ил. - (Кулинарные праздники). -
ISBN
978-5-699-23005-1 : 38,25 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура
--
Закуски
--
Десерты
--
Канапе
--
Блюда - сладкие
--
Выпечка
Аннотация:
Используя рецепты,приведенные в этой книге,вы сможете удивить своих гостей.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
36.997
Селезнев, А.
Легкий фуршет в офисе [Текст] : очень классно / Александр Селезнев. - М. : Эксмо, 2007. - 30, [1] с. : ил. - (Кулинарные праздники). -
ISBN
978-5-699-23003-1 : 38,25 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура
--
Закуски
--
Десерты
--
Канапе
--
Блюда - сладкие
--
Выпечка
--
Фуршет
Аннотация:
Используя рецепты,приведенные в этой книге,вы сможете удивить своих гостей.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
36.997
Мамины рецепты [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : IDEX : Руссобит-М, 2005. - 2 электрон. опт. диска (CD-ROM) : ил. - (Энциклопедия). - 122,05 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кухня - национальная
--
Кулинария - Рецепты
--
Блюда - первые - вторые
--
Напитки
--
Закуски
--
Салаты
--
Десерты
--
Энциклопедии - электронные
--
Библиотеки - электронные
--
Видеотеки
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
Аннотация:
Научиться готовить очень просто. Тщательно отобранные рецепты из разных кухонь мира станут прекрасным подспорьем для молодой хозяйки, да и умудреннные опытом кулинары без сомнения найдут много интересного для себя. А видеоуроки помогут без труда освоить азы кухонного искусства. Более 130 рецептов разнообразных блюд и напитков. 200 красочных фотографий. Более 100 минут качественного видео.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
36.997
Русская кухня [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : ИнфоБит, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - (Полезные советы). - 61,29 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецепты
--
Национальная кухня - русская
--
Русская кухня - Энциклопедии
--
Горячие блюда
--
Закуски
--
Сладкий стол
--
Напитки
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
Аннотация:
Наши предки веками создавали и хранили рецепты приготовления вкуснейших блюд: ароматные соленые огурчики и грибочки, наваристые щи, домашняя лапша и многое другое. Все они собраны в этой энциклопедии. Изысканные и доступные традиционные рецепты русской кухни порадуют гурмана и подойдут обычной хозяйке на каждый день. С помощью удобной системы поиска вы можете найти нужный рецепт, сохранить его в отдельный файл или распечатать на принтере.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
36.997
Кулинарная энциклопедия Кирилла
и Мефодия, 2006 [Электронный ресурс] [Текст]. - С изм. и доп. - М. : Кирилл и Мефодий, 2006. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - (КиМ : Кирилл и Мефодий. Знания обо всем) (Современная мультимедиа-энциклопедия). - 73,65 р.
CD for Windows
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария
--
Кухни - национальные
--
Православная кухня
--
Кулинария - Рецепты
--
Салаты
--
Закуски
--
Первые блюда
--
Вторые блюда
--
Десерты
--
Выпечка - домашняя
--
Сервировка
--
Пищевые добавки
--
Кофе - Сорта
--
Чай - Маркировка
--
Дети - Набор продуктов
--
Дошкольники - Меню - ежедневные
--
Термины - кулинарные - словари - электронные
--
Видеоуроки
--
Обучающие программы - электронные
--
Библиотеки - электронные
--
Диетическое питание
--
Детское питание
--
Лечебное питание
--
СВЧ
--
Напитки
--
Коктейли
--
Блюда - Оформление
--
Закуски
--
Тосты
--
Застольные песни
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
Аннотация:
Здесь собрана самая большая коллекция рецептов на любой вкус и на все случаи жизни: салаты,
закуски
, первые и вторые блюда, изысканные десерты, домашня выпечка, блюда национальных кухонь мира, диетическое и детское питание, блюда для СВЧ, напитки и коктейли. И многое другое. Видеоуроки кулинарного мастерства научат вас вкусно готовить, красиво оформлять блюда, сервировать стол. Интерактивные таблицы: все о калориях, подбор рецептов по времени приготовления и ингридиентам, пищевые добавки, сроки хранения продуктов и другие помогут сэкономить время и семейный бюджет.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
11.
36.996
Кухня микроволновая [Электронный
ресурс] [Текст]. - М. : IDEX : Новый диск, 2006. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - (Библиотека рецептов ; кн. 4). - 73,55 р.
Лицензион. копия
ББК
36.996
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кухня - микроволновая
--
Микроволновые печи
--
Кулинария - Рецепты
--
Блюда - Ингридиенты
--
Закуски
--
Супы
--
Гарниры
--
Пироги
--
Десерты
--
Птица
--
Справочники - электронные
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
--
Мясо
--
Морепродукты
--
Деликатесы
--
Овощи
--
Фрукты
--
Повар-профессионал - Видеоуроки
Аннотация:
С этим диском вы сможете быстро приготовить легкие завтраки, сытные обеды и вкусные ужины. Для вас подобраны рецепты аппетитных закусок, основных блюд, супов, гарниров, пирогов и даже десертов. Вам помогут подробные таблицы и практические советы.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
12.
36.997
Восточная кухня [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : ИнфоБит : Медиа-сервис-2000, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - (Полезные советы). - 60,93 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Восточная кухня - Энциклопедии
--
Япония
--
Китай
--
Таиланд
--
Кулинария - Рецепты
--
Первые блюда
--
Вторые блюда
--
Салаты
--
Закуски
--
Кондитерские изделия
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
--
Десерты
--
Суши
--
Сашими
--
Гурманы
--
Восток - Страны - Кухни
Аннотация:
На этом диске собраны сотни рецептов блюд таких стран, как Япония, Китай, Таиланд и другие. Здесь вы найдете рецепты первых и вторых блюд, салатов и закусок, кондитерских изделий и десертов. Кроме того, энциклопедия содержит рецепты классических суши и сашими.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
13.
36.997
Энциклопедия европейской кухни
[Электронный ресурс] [Текст]. - М. : Медиа-сервис-2000 : ИнфоБит, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - (Полезные советы). - 60,93 р.
Загл. кор.: Европейская кухня
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецепты
--
Кухня - европейская
--
Европа - Страны
--
Испания
--
Италия
--
Скандинавия
--
Первые блюда
--
Вторые блюда
--
Салаты
--
Закуски
--
Энциклопедии - электронные
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
--
Кондитерские изделия
--
Десерты
--
Итальянская пицца
--
Пицца - итальянская
--
Полента
Аннотация:
Собраны сотни рецептов блюд стран Европы, таких как Испания, Италия, страны Скандинавии и других. Здесь вы найдете рецепты первых и вторых блюд, салатов и закусок, кондитерских изделий и десертов. Кроме того, энциклопедия содержит рецепты классической итальянской пиццы и поленты.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
14.
36.996
Вегетарианская кухня [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : Руссобит Паблишинг, 2005. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - 65,39 р.
ББК
36.996
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецепты
--
Пища - Приготовление - Технологии
--
Питание - вегетарианское
--
Кухня - вегетарианская
--
Закуски
--
Салаты
--
Первые блюда
--
Вторые блюда
--
Десерты
--
Здоровая пища
--
Энциклопедии - электронные
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
Аннотация:
Сложно ли приготовить вегетарианский праздничный ужин? А вкусный и легкий завтрак или полезный обед? С этой программой - проще простого! Здесь собрано огромное количество рецептов: от простых до самых оригинальных, в которых используется широчайший ассортимент ингридиентов. Красочные фотографии помогут Вам правильно оформить блюдо, а встроенная поисковая система максимально облегчит работу с диском. Здоровая пища - залог долгой и счастливой жизни. Не отказывайте себе в этом удовольствии! Более 50 рецептов закусок и салатов; более 50 рецептов первых блюд; более 100 рецептов вторых блюд; более 70 рецептов десертов; более 300 красочных фотографий.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
15.
36.991
Рубальская, Л. А.
Закуски
и горячее [Текст] : для наших золотых мужей : [рецепты и стихи] / Лариса Рубальская. - М. : Эксмо, 2007. - 76, [3] с. : ил. - (Готовим с удовольствием). -
ISBN
978-5-699-24713-4 : Б. ц.
ББК
36.991
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария
--
Рецепты - кулинарные
--
Домашняя кулинария
--
Поэзия
--
Народная кулинария
--
Закуски
--
Горячее
Аннотация:
В книге собраны кулинарные рецепты от Ларисы Рубальской в комплекте с её стихами.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
16.
36.991
Рубальская, Л. А.
Закуски
и горячее [Текст] : для наших золотых мужей : [рецепты и стихи] / Лариса Рубальская. - М. : Эксмо, 2007. - 76, [3] с. : ил. - (Готовим с удовольствием). -
ISBN
978-5-699-24713-4 : Б. ц.
ББК
36.991
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария
--
Рецепты - кулинарные
--
Домашняя кулинария
--
Поэзия
--
Народная кулинария
--
Закуски
--
Горячее
Аннотация:
В книге собраны кулинарные рецепты от Ларисы Рубальской в комплекте с её стихами.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
17.
36.997
Мамины рецепты [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : IDEX : Руссобит-М, 2005. - 2 электрон. опт. диска (CD-ROM) : ил. - (Энциклопедия). - 122,05 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кухня - национальная
--
Кулинария - Рецепты
--
Блюда - первые - вторые
--
Напитки
--
Закуски
--
Салаты
--
Десерты
--
Энциклопедии - электронные
--
Библиотеки - электронные
--
Видеотеки
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
Аннотация:
Научиться готовить очень просто. Тщательно отобранные рецепты из разных кухонь мира станут прекрасным подспорьем для молодой хозяйки, да и умудреннные опытом кулинары без сомнения найдут много интересного для себя. А видеоуроки помогут без труда освоить азы кухонного искусства. Более 130 рецептов разнообразных блюд и напитков. 200 красочных фотографий. Более 100 минут качественного видео.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
18.
36.997
Русская кухня [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : ИнфоБит, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - (Полезные советы). - 61,29 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецепты
--
Национальная кухня - русская
--
Русская кухня - Энциклопедии
--
Горячие блюда
--
Закуски
--
Сладкий стол
--
Напитки
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
Аннотация:
Наши предки веками создавали и хранили рецепты приготовления вкуснейших блюд: ароматные соленые огурчики и грибочки, наваристые щи, домашняя лапша и многое другое. Все они собраны в этой энциклопедии. Изысканные и доступные традиционные рецепты русской кухни порадуют гурмана и подойдут обычной хозяйке на каждый день. С помощью удобной системы поиска вы можете найти нужный рецепт, сохранить его в отдельный файл или распечатать на принтере.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
19.
36.997
Восточная кухня [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : ИнфоБит : Медиа-сервис-2000, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - (Полезные советы). - 60,93 р.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Восточная кухня - Энциклопедии
--
Япония
--
Китай
--
Таиланд
--
Кулинария - Рецепты
--
Первые блюда
--
Вторые блюда
--
Салаты
--
Закуски
--
Кондитерские изделия
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
--
Десерты
--
Суши
--
Сашими
--
Гурманы
--
Восток - Страны - Кухни
Аннотация:
На этом диске собраны сотни рецептов блюд таких стран, как Япония, Китай, Таиланд и другие. Здесь вы найдете рецепты первых и вторых блюд, салатов и закусок, кондитерских изделий и десертов. Кроме того, энциклопедия содержит рецепты классических суши и сашими.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
20.
36.996
Вегетарианская кухня [Электронный
ресурс] [Текст] : энциклопедия. - М. : Руссобит Паблишинг, 2005. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил. - 65,39 р.
ББК
36.996
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецепты
--
Пища - Приготовление - Технологии
--
Питание - вегетарианское
--
Кухня - вегетарианская
--
Закуски
--
Салаты
--
Первые блюда
--
Вторые блюда
--
Десерты
--
Здоровая пища
--
Энциклопедии - электронные
--
Библиотеки - электронные
--
CD-ROM
--
Диск - лазерный
--
Персональный компьютер - ПК
--
Пользователи
Аннотация:
Сложно ли приготовить вегетарианский праздничный ужин? А вкусный и легкий завтрак или полезный обед? С этой программой - проще простого! Здесь собрано огромное количество рецептов: от простых до самых оригинальных, в которых используется широчайший ассортимент ингридиентов. Красочные фотографии помогут Вам правильно оформить блюдо, а встроенная поисковая система максимально облегчит работу с диском. Здоровая пища - залог долгой и счастливой жизни. Не отказывайте себе в этом удовольствии! Более 50 рецептов закусок и салатов; более 50 рецептов первых блюд; более 100 рецептов вторых блюд; более 70 рецептов десертов; более 300 красочных фотографий.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
1..20
21..27