Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (3)
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (3)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=квас<.>)
Общее количество найденных документов
:
6
Показаны документы
с 1 по 6
1..6
1.
36.88.я73
П 55
Помозова, Валентина Александровна
.
Производство
квас
а и безалкогольных напитков [Текст] : учеб. пособие для вузов, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродил. производств и виноделие" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растит. сырья" / В. А. Помозова. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. - 189, [1] с. : ил ; 22 см. - Библиогр. в конце кн. - 2000 экз. -
ISBN
5-98879-029-1 : 300 р.
ББК
36.88.я73 + 36.877я7
Рубрики:
Безалкогольные напитки--Производство
РФ
Кл.слова (ненормированные):
квас
--
безалкогольные напитки
--
минеральные воды
--
производство
--
технологии
--
учебные пособия
Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
>
Шифр: Сс/2003/8
Журнал
Спрос
[Текст]. - М. : ИИФ "Спрос", 1992 - . - ISSN 1026-9444. - Выходит ежемесячно
2003г. N 8
Содержание:
Кинчевская, Е. Вас ист
квас
?
/ Е. Кинчевская, Е. Рощина. - С.6-9
Кл.слова: напитки
Владимирова, Е. Та, что доктор прописал?
/ Е. Владимирова, Е. Кинчевская. - С.10-13
Кл.слова: колбаса, качество, мясные изделия
Липпарт, С. Сотовая связь по домашнему
/ С. Липпарт. - С.14-19
Кл.слова: радиотелефон
Демина, Е. Когда проблема налицо
/ Е. Демина. - С.20-22. - коспетика
Кл.слова: уход, кожа
Виноградов, А. Луч света в темном царстве
/ А. Виноградов, Т. Еременко, Г. Сытник. - С.23-25
Кл.слова: фонарик
Ломовцев, В. Выбор расширяется
/ В. Ломовцев, Г. Сытник. - С.26-29
Кл.слова: фотоаппарат, цировой
Романова, М. Маленькие детки - маленькие бедки...
/ М. Романова. - С.30-33. - обучение
Кл.слова: репетитор
Герасимова, И. Дошкольное образование: право или привилегия?
/ И. Герасимова. - С.38-39
Ригин, А. Пар выпустили
/ А. Ригин. - С.45
Кл.слова: телемагазин, реклама, ОБМАН
Игнатьев, А. Хит-парад БАДовской "песни" на радио
/ А. Игнатьев. - С.48-49
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНЫЕ ДОБАВК, реклама
Мозолева, Т. Бесквартирщина
/ Т. Мозолева. - С.53-55
Кл.слова: ипотека, кредит, недвижимость
Мозолева, Т. Золотая середина зарплаты
/ Т. Мозолева. - С.59-61
Кл.слова: средний, заработок
Виговский, Е. Учимся вычитать
/ Е. Виговский. - С.62-65
Кл.слова: минимизация, возврат, налог
Базян, Л. Стоит ли сдаваться
/ Л. Базян. - С.66-67
Кл.слова: наем, сдача, жилье
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
>
Шифр: ИР/2007/17/18
Журнал
Индустрия рекламы
[Текст]. - М. : ООО "Бизнес Медиа Коммуникации". - Выходит раз в две недели
2007г. N 17
. - 105.08, р.
Содержание:
Григорьев, А. Короли и капуста
/ А. Григорьев. - С.14-23
Кл.слова: Рекламные холдинги
Светлакова, О. Человек со вкусом
/ О. Светлакова. - С.26-30
Григорьев, А. Окно в Россию
/ А. Григорьев. - С.32-36
Кулыгина, М. Стоит ли отправлять сотрудника на стажировку
/ М. Кулыгина, А. Юсипов. - С.38-41
Суворов, С. Остановите музыку
/ С. Суворов. - С.42-46
Кулыгина, М. Мексиканци в России
/ М. Кулыгина. - С.48-51
Светлакова, О. Тесный контакт
/ О. Светлакова. - С.52-55
Суворов, С. Аргументы Желтова
/ С. Суворов. - С.56-61
Ефремов, А. автомобильный журнал-роскошь
/ А. Ефремов. - С.62-65
Куприян, Н. Как меняются представления мужчин о своих идеалах
/ Н. Куприян. - С.66-68
Фролов, Д.
Квас
не пиво
/ Д. Фролов. - С.70-73
Сеина, Ю. Не единая Россия
/ Ю. Сеина. - С.74-79
Птичкина, А. Имидж старости
/ А. Птичкина. - С.80-82
Тихонрапов, Ю. Самоубийство маркетинга
/ Ю. Тихонрапов. - С.83-89
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
663
М21
Мальцев, П. М.
Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков [Текст] : учебник для вузов / П.М. Мальцев, М.В. Зазирная. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 355 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 342-350. - (в пер.) : 0.95 р.
ГРНТИ
65.49
УДК
663
Кл.слова (ненормированные):
ГАЗИРОВАННАЯ
--
ВОДА
--
САТУРАЦИЯ
--
ФРУКТОВЫЕ
--
МИНЕРАЛЬНая
--
ХЛЕБНЫЙ
--
КВАС
--
ЭКСТРАКЦИЯ
--
ИНВЕРСИЯ
--
КАРАМЕЛИЗАЦИЯ
--
СОЛОД
--
ДРОЖЖИ
--
БРОЖЕНИЕ
--
КУПАЖИРОВАНИЕ
--
ТЕОРИЯ
--
ЗАПАХА
--
БРАКЕРАЖ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Зазирная, М.В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
663
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : производственно-практическое издание / А.Ю. Жвирблянская. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 158 с. : ил. - Библиогр.: с. 154-155. - 0.49 р.
ГРНТИ
65.51.29
УДК
663
Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ
--
МЕТОДЫ
--
ПРИЕМЫ
--
МИКРООРГАНИЗМЫ
--
САНИТАРНО - бактериологический
--
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
--
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ
--
ПИВОВАРЕНИЕ
--
КВАС
--
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
663
С74
Справочник по производству
безалкогольных напитков [Текст] : справочник / В.Е. Балашов, И.И. Балантер, С.М. Беленький. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 367 с. : табл., схем, рис. - Библиогр.: с. 352-353. Предм. указ.: с. 354-363. - (в пер.) : 1.60 р.
Приложения: с. 336-351
ГРНТИ
65.51
УДК
663
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ
--
ТАРА
--
ТЕХНОЛОГИЯ
--
КВАС
--
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
--
КОНТРОЛЬ
--
ОБОРУДОВАНИЕ
--
АППАРАТЫ
--
ПРОЕКТИРОВАНИЕ
--
ЗАВОДОВ
--
РЕМОНТ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.; Балантер, И.И.; Беленький, С.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие
1..6