Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
 Найдено в других БД:"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (1)
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
 1..5 
1.
637(03)
С 74

    Справочник технолога молочного производства.Технология и рецептуры [Текст].Масло коровье и комбинированное : В 3т. / Л. И. Степанова. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 230с. - Библиогр.:с.322-324. - ISBN 5-901065-14-Х : Б. ц.
УДК
637(03)
Рубрики: Молочная промышленность--Цельномолочные продукты

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
!!!kk0shp_H.pft: FILE NOT FOUND!
    Справочник технолога молочного производства.Технология и рецептуры [Текст].Цельномолочные продукты.Производство молока и молочных продуктов(СанПиН 2.3.4.551-96) : В 3т. / Л. И. Степанова. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 379с. - Библиогр.:с.376. - ISBN 5-901065-14-Х : Б. ц.
УДК
637(03)
Рубрики: Молочная промышленность--Цельномолочные продукты

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
637(03)
С 74

    Справочник технолога молочного производства.Технология и рецептуры [Текст].Масло коровье и комбинированное : В 3т. / Л. И. Степанова. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 230с. - Библиогр.:с.322-324. - ISBN 5-901065-14-Х : Б. ц.
УДК
637(03)
Рубрики: Молочная промышленность--Цельномолочные продукты

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
637(03)
С 74

    Справочник технолога молочного производства.Технология и рецептуры [Текст].Цельномолочные продукты.Производство молока и молочных продуктов(СанПиН 2.3.4.551-96) : В 3т. / Л. И. Степанова. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 379с. - Библиогр.:с.376. - ISBN 5-901065-14-Х : Б. ц.
УДК
637(03)
Рубрики: Молочная промышленность--Цельномолочные продукты

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
663
Т38

   
    Технология молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. обр. / Г.Н. Крусь, Л.В. Чекулаева, Г.А. Шалыгина. - М. : Агропромиздат, 1988. - 368 с. : рис. - (Учебники и учеб. пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-000215-8 (в пер.) : 1.10 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
663

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВИЧНАЯ -- ОБРАБОТКА -- ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ -- ПРИЕМКА -- ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ -- СМЕТАНА -- КОНСЕРВЫ -- ДЕТСКОЕ -- ПИТАНИЕ -- СЫР -- СЛИВОЧНОЕ -- МАСЛО -- ПАХТА -- СЫВОРОТКА

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Крусь, Г.Н.; Чекулаева, Л.В.; Шалыгина, Г.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..5