Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (1)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Техническая эстетика<.>)
Общее количество найденных документов
:
5
Показаны документы
с 1 по 5
1..5
1.
67.431
Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов ; Ин-т рус. предпринимательства, Центр работников сервиса и предпринимателей ресторан. бизнеса. - М. : Дашков и К, 2008. - 247 с. : ил. -
ISBN
978-5-91131-634-1 : 115,00 р.
ББК
67.431
Рубрики:
18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Ресторанный сервис - Культура - Учебники
--
Ресторанный сервис - Психология - Этика -
Эстетика
--
Обслуживание - ресторанное - Психология
--
Оборудование
--
Национальные кухни
--
Профессиональная этика
--
Обслуживающий персонал - Профессиональное поведение
--
Культура общения
--
Корпоративная культура
--
Техническая
эстетика
--
Интерьер
--
Дизайн
--
Блюда - Оформление -
Эстетика
--
Организационная культура
Аннотация:
Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана,
эстетика
зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
65.431
Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов ; Ин-т рус. предпринимательства, Центр работников сервиса и предпринимателей ресторан. бизнеса. - М. : Дашков и К, 2008. - 247 с. : ил. -
ISBN
978-5-91131-634-1 : 115,00 р.
ББК
65.431
Рубрики:
18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Ресторанный сервис - Культура - Учебники
--
Ресторанный сервис - Психология - Этика -
Эстетика
--
Обслуживание - ресторанное - Психология
--
Оборудование
--
Национальные кухни
--
Профессиональная этика
--
Обслуживающий персонал - Профессиональное поведение
--
Культура общения
--
Корпоративная культура
--
Техническая
эстетика
--
Интерьер
--
Дизайн
--
Блюда - Оформление -
Эстетика
--
Организационная культура
Аннотация:
Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана,
эстетика
зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
621.01
К78
Крайнев, А. Ф.
Механика машин ( от греческого mёchanaike - искусство проектирования) [Текст] : фундам.слов. / А.Ф. Крайнев. - 2-е изд., испр. . - М. : Машиностроение, 2001. - 903 с. : рис., табл. - Алф.-Предм. указ.: с. 877- 903. -
ISBN
5-217-03088-7 (в пер.) : 585.20 р.
ГРНТИ
30.15.35
УДК
621.01
Рубрики:
Теория механизмов и машин
Кл.слова (ненормированные):
ДВИЖЕНИЕ
--
РЕЖИМЫ работы
--
СОЕДИНЕНИЯ
--
ДЕТАЛЕЙ МАШИН
--
РАБОТОСПОСОБНОСТЬ
--
БЕЗОПАСНОСТЬ
--
ИСПЫТАНИЯ
--
ТЕХНИЧЕСКая
эстетика
--
ЭРГОНОМИКА
--
ТЕХНИЧЕСКОЕ
--
управление
--
ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ
--
УСТРОЙСТВА
--
ДЕТАЛИ
--
СОЕДИНЕНИЯ
--
шарниры
--
МАНИПУЛЯТОРЫ
--
ЭРГОНОМИЧЕСКИЕ
--
МАТЕРИАЛЫ
--
ЛИТЬЕ
--
ОБРАБОТКА
--
давлением
--
резанием
--
СВАРКА
--
ДОПУСКИ И ПОСАДКИ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
658.818
Ф34
Федцов , В. Г.
Культура сервиса [Текст] : учебно-практическое пособие для вузов и работников сферы обслуживания / В.Г. Федцов ; Академия русских предпринимателей. Институт русского предпринимательства. - М. : "Приор", 2001. - 208 с. : табл., рис. - Библиогр.: с.206 . -
ISBN
5-7990-0403-5 : 37.40 р.
приложение, с.120-127. Тесты; с.128-205. Нормативные документы
ГРНТИ
06.75.55
УДК
658.818
Кл.слова (ненормированные):
ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ
--
этическая
--
ЭСТЕТИческая
--
профессиональное поведение
--
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ этика
--
ДИЗАЙН
--
ТЕХНИЧЕСКАЯ
ЭСТЕТИКА
--
ЭТИКЕТ
--
работника
--
контактной зоны
--
ЭСТЕТИКА
--
внешнего оформления
--
МАРКЕТИНГ УСЛУГ
--
ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
--
тесты
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
621.86
Г62
Голубков, В. В.
Механизация погрузочно-разгрузочных работ и грузовые устройства [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / В.В. Голубков, В.С. Киреев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Транспорт, 1981. - 350 с. : ил. - (в пер.) : 0.90 р.
ГРНТИ
55.51.37
УДК
621.86
Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗИРОВАННЫЕ
--
ДВОРЫ
--
СКЛАДЫ
--
ТЕХНИЧЕСКАЯ
ЭСТЕТИКА
--
МАШИНЫ
--
МЕХАНИЗМЫ
--
КРАНЫ
--
ПОДЪЕМНИКИ
--
КОНВЕЙЕРЫ
--
ЭЛЕВАТОРЫ
--
ВАГОНОРАЗГРУЗОЧНЫЕ
--
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
--
РЕМОНТ
--
ГРУЗЫ
--
СЫПУЧИЕ
--
ЗЕРНОВЫЕ
--
НАЛИВНЫЕ
--
ПЕРЕГРУЗКА
--
ПЕРЕВАЛКА
--
ЛЬДОСОЛЕСНАБЖЕНИЕ
--
КОНТЕЙНЕРЫ
--
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
--
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
--
ЛЕСОМАТЕРИАЛЫ
--
НОРМЫ
--
ВЫРАБОТКИ
--
УЧЕТ
--
ОТЧЕТНОСТЬ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Киреев, В.С.
Свободных экз. нет
Найти похожие
1..5