Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (1)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=УПАКОВЫВАНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
1..4
1.
664/М42
Медведев, Г. М.
Технология макаронного производства [Текст] : рекомендовано Мин.образования / Г.М. Медведев. - М. : Колос, 1998. - 272 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Список лит.: с.265.- Предм. указ.: с.266-271. -
ISBN
5-10-003348-7 : 105.80 р.
Содержание:
Классификация макаронных изделий. Сырье для производства макаронных изделий. Приготовление и прессование макаронного теста. Сушка макаронных изделий. Сортировка,
упаковывание
и хранение готовой продукции. Технохимический контроль макаронного производства.
ГРНТИ
65.33
УДК
664.691/.694
ББК
36.83
Рубрики:
Пищевая промышленность
макаронное производство
Аннотация:
Рассмотрена технология макаронного производства, а также влияние пшеничной муки и отдельных стадий производства макаронных изделий на ход технологического процесса, качество полуфабрикатов и готовой продукции. Рассмотрены прогрессивные высокотемпературные режимы замеса, формования и сушки макаронных изделий.
Держатели документа:
МУБиНТ
Доп.точки доступа:
Куркина, Н.В. \ред.\
Экземпляры всего:
2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны:
ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
2.
664
Д72
Драгилев, А. И.
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / А.И. Драгилев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 318. - (в пер.) : 0.80 р.
Приложение: с. 317
ГРНТИ
55.63
УДК
664
Кл.слова (ненормированные):
ВЫПЕЧКА
--
ДОЗИРОВАНИЕ
--
ПРОДУКТОВ
--
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА
--
ПРОКАТКА ТЕСТА
--
Упаковывание
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
620.197
В49
Виноградов, П. А.
Консервация изделий машиностроения [Текст] : производственно-практическое издание / П.А. Виноградов. - М. : Машиностроение, 1986. - 270 с. : ил. - Библиогр.: с. 263-267. - (в пер.) : 1.30 р.
ГРНТИ
55.22.25
УДК
620.197
Кл.слова (ненормированные):
СОХРАНЯЕМОСТЬ
--
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ
--
ТЕХНИЧЕСКАЯ
--
ГОТОВНОСТЬ
--
ПРИМЕНЕНИЕ
--
СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
--
ИНГИБИТОРЫ
--
ФУНГИЦИДЫ
--
АНТИСЕПТИКИ
--
ПЛЕНОЧНЫЕ
--
ПОКРЫТИЯ
--
ПРОДУВКА
--
ВАКУУМИРОВАНИЕ
--
КОМБИНИРОВАННЫЙ
--
МЕТОД
--
УПАКОВЫВАНИЕ
--
ГЕРМЕТИЗАЦИЯ
--
ТЕХНИКО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕктивность
--
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
--
ИСПЫТАНИЯ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
621.798
Ш24
Шаповалов, Ю. Н.
Упаковывание
химической продукции [Текст] : производственно-практическое издание / Ю.Н. Шаповалов. - Л. : Химия, 1983. - 125 с. : ил. - Библиогр.: с. 123-125. - 0.55 р.
ГРНТИ
81.90
УДК
621.798
Кл.слова (ненормированные):
СПОСОБЫ
--
ШТУЧНая
--
ОРИЕНТИРУЮЩИЕ
--
УСТРОЙСТВА
--
НАКОПИТЕЛИ
--
ОТСЕКАТЕЛИ
--
ЗАГРУжатели
--
ДВИЖЕНИЕ
--
ИЗДЕЛИЙ
--
ФАСОВание
--
УПАКОВЫВАНИЕ
--
ЖИДКАЯ
--
ПАСТООБРАЗНАЯ
--
СЫПУЧая
--
КРУПНОБЛОЧНая
--
СИНТЕТИЧЕСКИЙ КАУЧУК
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
1..4