Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Поисковый запрос: (<.>K=безалкогольные напитки - справочники<.>)
Общее количество найденных документов : 1
 1..1 
1.
36.88
Ш 96

    Шуманн, Г.
    Безалкогольные напитки [] : сырье, технологии, нормативы / Г. Шуманн. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 278 с. : ил ; 24 см + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Научные основы и технологии). - Пер. изд. : Alkoholfreie Getranke / Schumann, . - Berlin, 2002. - ISBN 5-93913-063-1 : .925.75 р.
ББК 36.88
Рубрики: Безалкогольные напитки--Производство
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки - справочники

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Куреленков, А. А. \пер.\; Куреленков, С. А. \пер.\; Орещенко, А. В. \ред.\; Беневоленская, Л.Н. \ред.\; Schumann
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..1