1.
| 664 Г67
Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / К.К. Горбатова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 144 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для подгот. кадров массовых профессий). - 0.25 р. Кл.слова (ненормированные): СЛИВОЧНОЕ масло -- СЫРЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- кисломолочные -- сгущенные -- СУХИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО -- молочные консервы
Держатели документа: ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет Найти похожие
|