Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сусло<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
 1..2 
1.
663
Г52

    Главачек, Ф.
    Пивоварение [Текст] : пер. с чешс. / Ф. Главачек, А. Лхотский; Ред. А.П. Колпакча. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 624 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - (в пер.) : 3.10 р.
ГРНТИ
65.43
УДК
663

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- солод -- хмель -- вода -- ПРОИЗВОДСТВО -- охмельное сусло -- брожение -- розлив -- бутылки -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- мойка бочек -- ФИЛЬТРАЦИИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ стойкость -- ДИЕТИЧЕСКОЕ -- диабетическое

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Лхотский, А.; Колпакча, А.П. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
663
Р83

    Рудольф, В. В.
    Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] : научно-популярная литература / В.В. Рудольф. - М. : Агропромиздат, 1987. - 192 : ил. - (Кем быть?). - Библиогр.: с. 189. - (в пер.) : 0.50 р.
ГРНТИ
65.51
УДК
663

Кл.слова (ненормированные):
ВОДА -- газ -- ТЕХНОЛОГИЯ кваса -- виды -- сусло -- полезные микробы -- разлив -- сахарный сироп -- купажный -- сатураторное отделение -- хлебный -- дрожжи -- молочнокислые бактерии -- тара

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..2