Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Кулинарная книга<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
 1..3 
1.
36.997

    Вайль, П.
    Русская кухня в изгнании [Текст] : [сб. очерков и эссе на гастроном. темы] / Петр Вайль, Александр Генис ; [вступ. ст. Л. Лосева ; худож. оформ. А. Бондаренко и Д. Черногаева]. - 3-е изд. - М. : КоЛибри, 2007. - 317 с. : ил. - ISBN 978-5-98720-036-0 : Б. ц.
ББК 36.997
Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Национальные блюда - русские -- Кулинария -- Кухня - русская -- Поэтика кухни -- Кулинарная книга -- Блюда - приготовление -- Культура -- Эссе
Аннотация: "Русская кухня в изгнании" - не просто поваренная книга колоритных рецептов, а настоящий памятник русской истории и культуры, монумент целой цивилизации. Ей предпослана вступительная статья Льва Лосева "Поэтика кухни". Роскошное издание богато проиллюстрировано.

Держатели документа:
ЯрЦБС

Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
36.997

    Вайль, П.
    Русская кухня в изгнании [Текст] : [сб. очерков и эссе на гастроном. темы] / Петр Вайль, Александр Генис ; [вступ. ст. Л. Лосева ; худож. оформ. А. Бондаренко и Д. Черногаева]. - М. : КоЛибри, 2007. - 317 с. : ил. - ISBN 978-5-98720-036-0 : Б. ц.
ББК 36.997
Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Национальные блюда - русские -- Кулинария -- Кухня - русская -- Поэтика кухни -- Кулинарная книга -- Блюда - приготовление -- Культура -- Эссе
Аннотация: "Русская кухня в изгнании" - не просто поваренная книга колоритных рецептов, а настоящий памятник русской истории и культуры, монумент целой цивилизации. Ей предпослана вступительная статья Льва Лосева "Поэтика кухни". Роскошное издание богато проиллюстрировано.

Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
36.997

    Вайль, П.
    Русская кухня в изгнании [Текст] : [сб. очерков и эссе на гастроном. темы] / Петр Вайль, Александр Генис ; [вступ. ст. Л. Лосева ; худож. оформ. А. Бондаренко и Д. Черногаева]. - М. : КоЛибри, 2007. - 317 с. : ил. - ISBN 978-5-98720-036-0 : Б. ц.
ББК 36.997
Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Национальные блюда - русские -- Кулинария -- Кухня - русская -- Поэтика кухни -- Кулинарная книга -- Блюда - приготовление -- Культура -- Эссе
Аннотация: "Русская кухня в изгнании" - не просто поваренная книга колоритных рецептов, а настоящий памятник русской истории и культуры, монумент целой цивилизации, сложившейся в Америке благодаря "третьей волне" русской эмиграции. Ей предпослана вступительная статья Льва Лосева "Поэтика кухни". Роскошное издание богато проиллюстрировано.

Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..3