Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>GEO=РФ<.>)
Общее количество найденных документов : 3 Показаны документы с 1 по 3

1..3

36.88.я73
П 55

Помозова, Валентина Александровна.
Производство кваса и безалкогольных напитков [Текст] : учеб. пособие для вузов, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродил. производств и виноделие" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растит. сырья" / В. А. Помозова. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. - 189, [1] с. : ил ; 22 см. - Библиогр. в конце кн. - 2000 экз. - ISBN 5-98879-029-1 : 300 р.

ББК 36.88.я73 + 36.877я7
Рубрики: Безалкогольные напитки--Производство
РФ
Кл.слова (ненормированные):
квас -- безалкогольные напитки -- минеральные воды -- производство -- технологии -- учебные пособия

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

36.86я73
О-53

Олейникова, Альбина Яковлевна.
Практикум по технологии кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, Т.Н. Мирошникова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 456, [18] с. : ил ; 21 см. - Библиогр.: с. 455-457. - 10000 экз. - ISBN 5-901065-75-1 : 374 р.

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36.86я73
Рубрики: Кондитерские изделия--Технология--Учебники
РФ
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- технологии -- контроль качества -- пищевое сырье -- обогащение -- учебные пособия -- практические пособия
Аннотация: Мучные и сахаристые кондитерские изделия

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Магомедов, Газибег Омарович; Мирошникова, Татьяна Николаевна ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

26.821
Г 96

Гусева, Ольга Александровна.
Основы ландшафтоведения [Текст] : учеб. пособие для студентов специальности Экология / О.А. Гусева, В.А. Невзоров ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Яросл. гос. ун-т им. П.Г. Демидова. - Ярославль : ЯрГУ, 2005. - 160 с. : ил ; 20 см. - Библиогр.: с. 158-159 (42 назв.). - 100 экз. - ISBN 5-8397-0418-0 : 34 р.

ББК 26.821
Рубрики: РФ
Кл.слова (ненормированные):
природные ландшафты -- культурные ландшафты -- ландшафтоведение -- экология -- природопользование -- антропогенные ландшафты -- учебные пособия -- классификации

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Невзоров, Вадим Александрович; Министерство образования и науки Российской ФедерацииФедеральное агентство по образованию; Ярославский государственный университет им. П. Г. Демидова ЯОУНБ/к/х
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..3