1.
| 665(07) Т 38
Технология переработки жиров [Текст] : Учеб.пособие для вузов по спец."Технология жиров". - 3-е изд. - М. : Пищепромиздат, 1999. - 451с. - Библиогр.:с.445. - ISBN 5-89703-003-0 : Б. ц. Рубрики: Жиры--Переработка(хим.технология)
Держатели документа: ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет Найти похожие
|