Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 5 Показаны документы с 1 по 5

1..5

86.372
Р 42

Рерикс-Лаватская, Лидия.
Пасхальная неделя [] : легенды и кулинар. традиции / Л. Рерикс-Лаватская. - Ростов-на-Дону : Феникс ; Санкт-Петербург : Северо-Запад, 2005. - 236, [2] с. : ил ; 20 см. - Библиогр.: с. 238. - 5000 экз. - ISBN 5-222-06309-7 Феникс. - ISBN 5-93835-114-6 Северо-Запад : .45.69 р.
Авт. указаны на обороте тит. л. и обл.

ББК 86.372 + 36.996
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Пасха
Кл.слова (ненормированные):
Религиозные праздники -- Пасха -- Обрядовая кулинария -- Кулинарные рецепты

Держатели документа:
ЯОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

36.99
К 90

Кулинария [] : более 10000 с. текста и 3000 рецептов. - Электрон. дан. - Москва : ДиректМедиа Паблишинг, 2005. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Энциклопедия вкусной жизни) (Электронная библиотека ДМ). - ISBN 5-94865-055-3 : .190.57 р.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: Новое собрание немецкого издательства Directmedia - уникальная по своему масштабу антология. Впервые в рамках одного собрания представлены как самые выдающиеся имена, вошедшие в золотой фонд мировой культуры, так и менее известные авторы. В основу проекта положены наиболее авторитетные академические издания. Издание содержит 53 000 стихотворений 207 авторов, которые представлены полными текстами на языке оригинала. Свыше 500 поэтических сборников - от первых стихотворений на складывающемся в начале XVI в. литературном (нововерхне-немецком) языке до вершин поэзии немецкого Символизма начала ХХ в. Каждый автор представлен максимально полным собранием стихотворных произведений, а также краткой биобиблиографической справкой.

Держатели документа:
ЯОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

86.411
Д 18

Данилова, Елизавета Ильинична.
Кулинарная магия [] / Е. И. Данилова. - Москва : РИПОЛ классик, 2001. - 446, [1] с. : ил ; 17 см. - (Золотая коллекция магических знаний). - 12000 экз. - ISBN 5-7905-0827-8 : .50.00 р.

ББК 86.411 + 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Магия
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура -- Магия -- Сервировка -- Магия

Держатели документа:
ЯОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

36.99
М 75

Молоховец, Елена Ивановна.
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве [] : ч. 1 и 2 / Е. И. Молоховец. - Репр. воспроизведение 4-го изд. Москва, 1901 г. - Москва : Поликом, 1991. - 785, 239, XX, [3] с. - Толковый слов. терминов, употребляемых в рецептах, в конце кн. - .130.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
ЯОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

36.99я2
А 91

Астрейкова, А. А.
Современный рецептурный кулинарный справочник [] : для предприятий обществ. питания с табл. расчетов готовой продукции в граммах, порциях и калориях / А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев , Т. П. Ананич. - Минск : Белорус. Дом печати, 2006. - 799 с. : ил ; 27 см. - (Большая энциклопедия). - Алф. указ. кулинар. рецептов: с. 782-792. - 5100 экз. - ISBN 985-6587-45-X : .378.84 р.
На обл. в подзаг.: Главная книга для столовых, кафе, баров и ресторанов. Авт. указаны на обороте тит. л.

ББК 36.99я2
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Матвеев, П. Д.; Ананич, Т. П.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..5