Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание - Учет и отчетность<.>)
Общее количество найденных документов : 1
 1..1 
1.


    Перетятко, Т. И.
    Основы калькуляции и учета в общественном питании [Текст] : учеб.-практ.пособие / Т.И. Перетятко. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2003. - 230,[1]с. - Библиогр.:с.226. - ISBN 5-94798-185-8 : Б. ц.
Рубрики: Общественное питание - Калькуляция
   Общественное питание - Учет и отчетность

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..1