1. ![](/irbis64r_10/images/printer.jpg)
|
Чалова, Н. В. Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах [Текст] : учеб. пособие / Н.В. Чалова. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 351 с., [8] л. ил. - (Учебники XXI века). - Библиогр.: с. 348. - ISBN 5-222-02354-0 : Б. ц. На обл. авт. не указан Рубрики: Бары - Организация и техника работы - Учебные пособия Рестораны - Организация и техника работы - Учебные пособия
Держатели документа: ЯОУНБ
ЯОУНБ/пто Свободных экз. нет Найти похожие
|