Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Поисковый запрос: (<.>S=Хлеб и хлебобулочные изделия - Качество<.>)
Общее количество найденных документов : 1
 1..1 
1.


    Скуратовская, О. Д.
    Контроль качества продукции физико-химическими методами.1.Хлебобулочные изделия [Текст] : [Практическое руководство] / О.Д. Скуратовская. - М. : ДеЛи, 2000. - 10с. : ил. - Библиогр.:с.96-98. - Б. ц.
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия - Качество

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/к/х
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..1