1.
| 665(07) Т 38
Технология переработки жиров [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология жиров". - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищепромиздат, 1998. - 456 с. - Библиогр. : с. 445. - ISBN 5-89703-003-0 : Б. ц. Рубрики: Жиры--Переработка (хим. технология)
Держатели документа: ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет Найти похожие
|