1.
|
Бредихин, С. А. Технология и техника переработки молока [Текст] / С.А. Бредихин, Космодемьянский Ю.В., Юрин В.Н. - М. : КолосС, 2003. - 398, [1] с. : ил. - Библиогр. : с. 396-397. - ISBN 5-9532-0081-1 : Б. ц. Рубрики: Молоко - Переработка
Держатели документа: ЯОУНБ Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю.В.; Юрин, В.Н.
ЯОУНБ/пто Свободных экз. нет Найти похожие
|