Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая промышленность -- Хлебопекарное производство - технологические процессы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
 1..2 
1.
664.6(07)
П 90

    Пучкова,, Л. И.
    Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства" / Л. И. Пучкова,. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 232 с. - Библиогр. : с. 226. - Б. ц.
УДК
664.6(07)
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарное производство - технологические процессы

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
664.6(07)
П 90

    Пучкова,, Л. И.
    Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства" / Л. И. Пучкова,. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 232 с. - Библиогр. : с. 226. - Б. ц.
УДК
664.6(07)
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарное производство - технологические процессы

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..2