Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (2)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664(03)<.>)
Общее количество найденных документов : 14 Показаны документы с 1 по 14

1..14

664(03)
Г 49

Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов [Текст] : Справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. - 2-е изд.,доп.и перераб. . - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 288с. - Б. ц.

УДК

664(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Громов, М.А.; Красовская, Г.И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

664(03)
О-22

Оборудование для производства муки и крупы [Текст] : справочник. - СПб. : Профессия, 2000. - 624 с. - ISBN 5-93913-002-Х : 250-00 р.

УДК

664(03)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

664(03)
П 36

Пищевые добавки [Текст] : энциклопедия. - 2-е изд., испр. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 792 с. - Библиогр. : с.755-765. - Алф.указ. рксскоязычных назв. : с. 766-776. - ISBN 5-901065-79-4 : 1028-50 р.

УДК

664(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые добавки

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

664(03)
Д 67

Донин,, Лев Самойлович.
Справочник по вентиляции в пищевой промышленности [Текст] / Лев Самойлович Донин,. - М. : Пищ. промышленность, 1977. - 352 с. - Библиогр. : с. 346-347. - Предм. указ. : с. 348-349. - ISBN ИБ№85 : Б. ц.

УДК

664(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--Вентиляция в пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность ; вентиляция

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

664(03)
М 74

Моик,, Иван Борисович.
Термо- и влагометрия пищевых продуктов [Текст] : справочник / Иван Борисович Моик,, Н. А. Рогов,, А. В. Горбунов,. - М. : ВО"Агропромиздат", 1988. - 304 с. - Библиогр. : с. 300. - ISBN 5-10-000185-2 : Б. ц.

УДК

664(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
теплофизические характеристики; влагометрия пищевых продуктов

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Рогов,, Н. А.; Горбунов,, А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

664(03)
П 36

Пищевая инженерия [Текст] : справ. с примерами расчетов. - СПб. : Профессия, 2004. - 845 с. - ISBN 5-93913-045-3 : Б. ц.
На обл. авт. : К. Дж Валентас, Э. Ротштейн, Р. П. Сингх

УДК

664(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевая инженерия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая инженерия

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

664(03)
С 74

Справочник по товароведению продовольственных товаров [Текст]. - М. : КолосС, 2003. - 608 с. - ISBN 5-9532-0026-9 : Б. ц.

УДК

664(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--Товароведение продовольственных товаров
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары - товароведение

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

УДК

664(03)