Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637(07)<.>)
Общее количество найденных документов : 18 Показаны документы с 1 по 18

1..18

637(07)
Ш 19

Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания [Текст] : Учеб.пособие для проф.-техн.училищ / Г. П. Шаманова, Р. М. Киселева. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 103с. - Б. ц.

УДК

637(07)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Киселева, Р.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
Ш 48

Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для эконом. спец. вузов / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - Ростов-н/Д. : МарТ, 2001. - 127 с. - Библиогр. : с. 125. - ISBN 5-241-00034-8 : 25-00 р.

УДК

637(07)

Рубрики: Товароведение--молочных продуктов

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Кожухова, О. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
К 93

Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства [Текст] : учеб. для вузов по спец. "Механизация перераб. сельскохоз. продукции" / А. А. Курочкин, В. В. Ляшенко. - М. : Колос, 2001. - 439 с. - Библиогр. : с. 435. - ISBN 5-10-003649-4 : Б. ц.

УДК

637(07)

Рубрики: Продукция животноводства

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Ляшенко, В. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
К 84

Крусь, Г. Н.
Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. - М. : Колос, 2000. - 367 с. - Библиогр. : с. 362. - ISBN 5-10-003440-8 : Б. ц.

УДК

637(07)

Рубрики: Молочная промышленность

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А. М.; Волокитина, З. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
Г 67

Горбатов, А. В.
Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов [Текст] : Учеб.для вузов по спец."Машины и аппараты пищевых пр-в" / А. В. Горбатов, В. Д. Косой, Я. И. Виноградов. - М. : Агропромиздат, 1991. - 176с. - Б. ц.

УДК

637(07)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Косой, В.Д.; Виноградов, Я.И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
О-92

Охрименко,, Ольга Владимировна.
Лабораторный практикум по химии и физике молока [Текст] : учеб. пособие по направлению 260300 -"Технология сырья и продуктов животного происхождения", спец. 260303-"Технология молока и молочных продуктов" / Ольга Владимировна Охрименко,, Горбатова, К. К., А. В. Охрименко, . - СПб. : ГИОРД, 2005. - 250 с. - Библиогр. : с. 242-247. - Алф.-предм. указ. : с. 248-250 . - ISBN 5-901065-66-2 : Б. ц.

УДК

637(07)

Рубрики: Сельское хозяйство--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко ; химия молока ; физика молока

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Горбатова, К. К.; Охрименко, ., А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
А 76

Аппаратурно-процессовое оснащение производства молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие по спец. 311200 -"Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". - Ставрополь : [Ст. ГАУ АГРУС"], 2005. - 454 с. - Библиогр. : с. 443-448. - ISBN 5-9596-0154-0 : Б. ц.

УДК

637(07)

Рубрики: Сельское хозяйство--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты ; аппаратурно-процессовое оснащение

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
М 17

Максимов,, Алексей Сергеевич.
Реология пищевых продуктов [Текст] : лабораторн. практикум : учеб. пособие для вузов по спец. : 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 170600 "Машины и аппараты пищевых продуктов"... / Алексей Сергеевич Максимов,, В. Я. Черных,. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 171 с. - Библиогр. : с. 171. - ISBN 5-98879-001-1 : Б. ц.

УДК

637(07)

Рубрики: Пищевая промышленность--Реология пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты ; реология

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Черных,, В. Я.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637(07)
П 77

Притыко,, Владимир Павлович.
Машины и аппараты молочной промышленности [Текст] : учеб. для сред. проф.-техн. училищ / Владимир Павлович Притыко,, В. Г. Лунгрен,. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 319 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. : с. 316. - Б. ц.

УДК

637(07)

Рубрики: Сельское хозяйство--Молочная промышленность - оборудование

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Лунгрен,, В. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

УДК

637(07)

11.

УДК

637(07)