Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (46)

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (3)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=620.2<.>)
Общее количество найденных документов : 32 Показаны документы с 1 по 20

1..20 21..32

620.2
Н63

Николаева, М. А.
Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы [] : учебник для вузов / М.А. Николаева. - М. : Норма, 2003. - 278 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 274-275. - Содержание : Введение. Объекты и субъекты товароведной деятельности. Методы товароведения. Ассортимент товаров. Качество товаров. Количественная характеристика товаров. Технологический цикл товаров. Обеспечение качества и количества товаров. Средства товарной информации. . - ISBN 5-89123-169-7 : 66 р.

ГРНТИ	71.01.55	72
УДК	620.2

ББК 30.603я73
Рубрики: Торговая деятельность--Товароведение
Аннотация: В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении, виды потерь и причины их вызывающие. Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товаро-сопроводительным документа, маркировке, в том числе информационным знакам.

Держатели документа:
МУБиНТ МУБиНТ/ЧЗ, МУБиНТ/ХР
Свободных экз. нет
Найти похожие

622
Р48

Ржевская, С. В.
Материаловедение [] : учебник / С. В. Ржевская. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Логос, 2004. - 421 с. : ил. - ISBN 5-94010-307-3 : 185 р.

ГРНТИ	81.09
УДК	622	620.2

ББК 30.3

Аннотация: На единой физической основе рассматривается взаимосвязь состава, строения, структуры и свойств различных материалов, а также их изменения под воздействием внешних факторов. Представлены все виды материалов, использующихся в промышленности, причем по конкретным материалам приведены сведения о составе, строении, структуре, основных физических и потребительских свойствах, классификации, маркировке и способах воздействия на свойства. Рассмотрены способы защиты материалов от коррозии и изнашивания. Для студентов вузов, обучающихся по инженерно-техническим специальностям и направлениям. Может быть полезна аспирантам и инженерам.

Держатели документа:
МУБиНТ МУБиНТ/ЧЗ, МУБиНТ/ХР
Свободных экз. нет
Найти похожие

622
Д 13

Давыдова, И. С.
Материаловедение [] : учебное пособие / И. С. Давыдова, Е. Л. Максина. - М. : РИОР, 2005. - Содержание : Предмет материаловедения ; Строение и свойство металлов ; Основы теории сплавов ; Железоуглеродистые сплавы ; Углеродистые и легированные стали ; Основы термической обработки ; Цветные металлы и сплавы ; Сплавы, получаемые методами порошковой металлургии ; Неметаллические материалы ; Литейное производство ; Обработка металлов давлением ; Сварка, резка и пайка металлов ; Обработка металлов резанием . - 32 р.

ГРНТИ	81.09
УДК	622	620.2

ББК 30.3

Аннотация: В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным стандартом и учебной программой по дисциплине "Материаловедение". Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Максина, Е. Л. МУБиНТ/ЧЗ
Свободных экз. нет
Найти похожие

620.2
К63


    Коммерческое товароведение и экспертиза [Текст] : Учеб. пособие для вузов / Г. А. Васильев [и др.] ; ред. Г. А. Васильев. - М. : Банки и биржи. Юнити, 1997. - 135 с. - Библиогр.: с.129 . -Предм. указ.: с.130-134. - ISBN 5-85173-080-3 : 22.00 р.
    Содержание:
Товар как объект коммерческой деятельности. Ассортимент товаров. Классификация и кодирование товаров. Качество товаров. Конкурентоспособность товара. Информационное обеспечение товара. Экспертиза товаров.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609я730
Рубрики: Торговая деятельность
Аннотация: В книге приводятся сведения о товаре как объекте коммерческой деятельности, об ассортименте товаров, их классификации и качестве. Уделено внимание вопросам конкурентоспособности и средствам информации о товаре. Описывается экспертиза потребительских свойств товара. Для студентов, преподавателей.

Держатели документа:
ИПК "Конверсия"

Доп.точки доступа:
Васильев, Г. А.; Ибрагимов, Л. А.; Нагапетьянц, Н. А.; Осипова, Л. В.; Васильев, Г. А. \ред.\
Экземпляры всего: 16
ХР (15), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (15), ЧЗ (1)
Найти похожие

620.2
К84

    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В.Круглякова. - Ростов н/Д : "МарТ", 1999. - 448 с. - ISBN 5-241-00013-5 : 62-00 р.
    Содержание:
Товароведение в условиях рыночной экономики. Плодоовощная продукция и грибы. Продукты переработки овощей и плодов. Зерно и зернопродукты. Сахар, мед, крахмал, кондитерские изделия. Вкусовые товары. Молочные товары и пищевые жиры. Мясо. Рыба.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609 Я 723
Рубрики: Торговая деятельность
Аннотация: Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается характеристика всех групп продовольственных товаров. Особое внимание уделяется вопросам стандартизации и сертификации, перспективному ассортименту продовольственных товаров отечественного и зарубежного производства. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся техникумов, работников торговли.

Держатели документа:
ЯТК

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г.В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

620.2
К78

    Красовский П. А.
    Товар и его экспертиза [Текст] : методический материал / Красовский П. А., Ковалев А. И., Стрижов С. Г. - 2-е изд. - М. : Центр экономики и маркетинга, 1999. - 240 с. : ил. - (Библиотека хозяйственного руководителя). - ISBN 5-85873-026-4 : 78.80 р.
    Содержание:
Товар в системе рыночной деятельности. Классификация и кодирование товаров. Экспертиза товаров. Сертификация происхождения товаров. Правила проведения независимой экологической экспертизы.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 65.050.9(2)2
Рубрики: Торговая деятельность
Аннотация: Дается сущность понятия товара, как коммерческого объекта купли-продажи, описываются признаки классификации и кодирования товаров; изложены общие правила проведения экспертизы, ее цели, задачи и виды, разрабатывается методология экспертизы качества. Рассмотрены примеры проведения экспертизы качества растительного и коровьего масел и других продуктов.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Ковалев, А.И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

620.2
В75

Воронец, Н. И.
Товарная экспертиза [Текст] : Учебное пособие / Н. И. Воронец. - Ярославль : МУБиНТ, 2001. - 219 с. - ISBN 5-93002-001-9 : Б. ц.

ГРНТИ	71.01.81
УДК	620.2

ББК 65.5
Рубрики: Торговая деятельность--Экспертиза товаров

Экземпляры всего: 10
ЧЗ (1), ХР (9)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)
Найти похожие

620.2
В75

Воронец, Н. И.
Теоретические основы товароведения и экспертизы [Текст] : Практикум по выполнению лабораторно-практических занятий / Н. И. Воронец. - Ярославль : МУБиНТ, 2001. - 94 с. - Б. ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 65.5
Рубрики: Торговая деятельность--ТОВАРОВЕДЕНИЕ--ЭКСПЕРТИЗА

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)
Найти похожие

620.2
В44

Вилкова, С. А.
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров [Текст] : учебник для вузов / С. А. Вилкова. - М. : Деловая литература, 2000. - 280 с. - Словарь терминов: с.242-265 . -Библиогр.: с. 277-279. - ISBN 5-932110-05-8 : 65.00 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2	343.148.65

ББК 65.9.2.421
Рубрики: Торговля--ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Аннотация: В настоящем учебнике отражены история и современное состояние рынка парфюмерно-косметических товаров, рассмотрены факторы, формирующие качество и влияющие на сохранность этих товаров. В работе учтен международный опыт экспертизы и сертификации парфюмерно-косметических товаров, прежде всего Франции.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

10.

620.2
Ш48

    Шепелев, А. Ф.
    Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров [Текст] : [Для студентов вузов] / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, К. Р. Мхитарян. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 288 с. - (Учебники, учебные пособия). - Библиогр.: с. 283 . - ISBN 5-222-02253-6 : 30.97 р.
    Содержание:
Классификация пушно-меховых товаров
Товарные свойства пушно-меховых шкурок
Пушно-меховое сырье и пушно-меховой полуфабрикат, показатели его качества и методы их определения
Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий
Общая характеристика обуви и обувных материалов
Кожаная обувь
Резиновая обувь
Валяная обувь
Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение обуви

ГРНТИ	71.01.55	71.01.81
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение--Промышленные товары
Аннотация: Учебник содержит основные понятия и определения кожно-меховых и кожевенно-обувных товаров, их товарную оценку, классификацию, свойства, номенклатуру и характеристику потребительских свойств.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Печенежская, И. А.; Мхитарян, К. Р.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

11.

620.2
Ш48

Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : учебное пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 192 с. - Библиогр.: с. 188-189. - ISBN 5-241-00036-4 : 30.40 р.

ГРНТИ	71.01.55	65
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение--Торговая деятельность--Пищевая промышленность
Аннотация: В учебном пособии изложены сведения о строении и химическом составе тканей мяса , дана характеристика мяса основных видов убойных животных. Приведены данные о разделке туш, производстве и ассортименте мясных продуктов. Изложены требования к качеству, упаковке и хранению мясных продуктов по ассртиментным группам. Приведены экспериментальные методы определения свежести мяса и качества мясных продуктов

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Кожухова, О. И.; Туров, А. С.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

12.

620.2
К84

Кругляков, Г. Н.
Товароведение мясных и молочных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов [Текст] : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - М. : Маркетинг, 2001. - 488 с. - Библиогр.: с. 252, 486-487. - ISBN 5-94462-039-0 : 94.05 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение
Торговая деятельность--Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства мясных, молочных, яичных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству и ассортименту продуктов. Рассматриваются методы оценки их качества и наиболее распространенные дефекты, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения указанных видов продуктов.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г. В.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)
Найти похожие

13.

620.2
Ш48

Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 160 с. - Библиогр.: с. 125. - ISBN 5-241-00034-8 : 25.65 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение--Торговая деятельность--Пищевая промышленность
Аннотация: В учебном пособии изложены сведения о химическом составе молока различных животных, обработке молока и требованиях по его качеству. Подробно рассмотрены ассортимент и потребительские свойства молочных продуктов, приведены данные об основных технологических процессах производства молочных продуктов. Отдельно изложены методы оценки качества молока и молочных продуктов.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Кожухова, О. И.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

14.

620.2
Ш48

    Шепелев, А. Ф.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учебное пособие / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов н/Д : МарТ ; М. : МарТ, 2004. - 208 с. - (Товароведение и экспертиза). - ISBN 5-241-00320-7 : 45.60 р., 55.20 р.
    Содержание:
Классификация кондитерских изделий
Карамель. Конфеты. Шоколад и какао-продукты. Фруктово-ягодные кондитерские изделия. Мучные кондитерские изделия. Восточные сладости. Кондитерские изделия специального назначения. Мед. Крахмал и крахмалопродукты. Сахар
Физико-химические методы контроля качества мучных кондитерских изделий

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение--Торговая деятельность--Пищевая промышленность
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп кондитерских изделий. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки кондитерской продукции. Пособие включает вопросы экспертизы, оценки качества различных видов товаров данной группы. При составлении учтены требования соответствующих государственных стандартов.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Печенежская, И. А.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

15.

620.2
Ж73

    Жиряева, Е. В.
    Товароведение [Текст] : учебное пособие / Е. В. Жиряева. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2004. - 416 с. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 412-415. - ISBN 5-88782-107-8 : 61.09 р.
    Содержание:
Понятие товара и его классификация. Классификаторы продукции и товаров
Кодирование товаров
Товары, подлежащие контролю на различных уровнях
Ассортимент, количество, качество и соответствие товаров
Приемка товаров
Цена и стоимость товара
Маркировка, тара и упаковка товаров
Транспортирование и хранение товаров

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609я7
Рубрики: Товароведение
Внешняя торговля--Таможенное дело
Аннотация: В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как систематизация товаров, методы кодирования, требования к ассортименту, методы проверок и оценки качества, определение рыночной стоимости, правила маркировки, способы упаковывания, требования к транспортным организациям и их ответственность, правила складского хранения и многое другое. Большое внимание уделено внешней торговле и товару в таможенном деле.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

16.

620.2
Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - М. : Маркетинг, 2002. - 403 с. - Библиогр.: с. 402-403. - ISBN 5-94462-168-0 : 104.50 р.
    Содержание:
Чай, кофе и их заменители
Пряности и приправы
Безалкогольные напитки
Слабоалкогольные напитки
Алкогольные напитки

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609
Рубрики: Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе, пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

17.

620.2
Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К*, 2005. - 403 с. - Библиогр.: с. 402-403. - ISBN 5-94798-616-7 : 118.80 р.
    Содержание:
Чай, кофе и их заменители
Пряности и приправы
Безалкогольные напитки
Слабоалкогольные напитки
Алкогольные напитки

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609
Рубрики: Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе, пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

Держатели документа:
ЯТК
Экземпляры всего: 5
ЯрКТ-1 (ПУ № 39, 20 - 4) (5)
Свободны: ЯрКТ-1 (ПУ № 39, 20 - 4) (5)
Найти похожие

18.

622
Е 51

    Елизаров, Ю. Д.
    Материаловедение для экономистов [Текст] : учебник / Ю. Д. Елизаров, А. Ф. Шепелев. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 571 с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 568. - ISBN 5-222-02258-7 : 76.00 р.
    Содержание:
Теоретические положения материаловедения
Основы металловедения
Положения теории сплавов железа с углеродом
Металлы и сплавы
Древесина и волокна
Природные каменные материалы- горные породы
Полимерные материалы
Керамика
Силикатное стекло
Композиционные и порошковые материалы
Технические жидкости и газы

ГРНТИ	81.09
УДК	622	620.2

ББК 30.3
Рубрики:
Аннотация: В книге изложены вопросы строения, состава, структуры и формирования свойств широко применяемых металлических и неметаллических материалов. Представлены разделы материаловедения практически по всем основным группам материалов: каменные, древесина, металлические, полимерные, композитные, волокна, порошковые. Отдельные разделы отображены теоретическими вопросами материаловедения, основными свойствами материалов и методиками их определения.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Шепелев, А. Ф.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие

19.

620.2
Г 96

Гусев,, А. И.
Нанокристаллические материалы [Текст] / А. И. Гусев,, А. А. Рампель,. - М. : Физматлит, 2000. - 222 с. - Библиогр. : с. 193-222. - ISBN 5-9221-0075-0 : Б. ц.

УДК

620.2

Рубрики: Нанокристаллические материалы

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Рампель,, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

20.

620.2
А 21

Авраамов, Ю. С.
Сплавы на основе систем с ограниченной растворимостью в жидком состоянии: (теория, технология, структура и свойства) [Текст] / Ю. С. Авраамов, А. Д. Шляпин. - М. : Интерконтакт наука, 2002. - 371 с. - Библиогр .: с. 348-371. - ISBN 5-902063-07-8 : 50-00 р.

УДК

620.2

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Шляпин, А.Д.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..20 21..32