Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (1)
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Уокер, Джон$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
 1..3 
1.
У9(2)442я73
У62

    Уокер, Джон Р.
    Введение в гостеприимство [Текст] : учебник / Джон Р. Уокер ; Пер. с англ. Н. Н. Михайлова. - М : ЮНИТИ, 1999. - 94с. - ISBN 5-238-00006-5 : 94.00 р.
ББК У9(2)442я73
Рубрики: Экономика гостеприимства
   Туризм
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостеприимство -- учебник У9(2)442

Держатели документа:
ЯрГУ ЯрГУ/УК/БК
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
   379.85
   У62

    Уокер, Джон.
    Введение в гостеприимство [Текст] : учеб. пособие / Дж. Р. Уокер; Пер. с англ. В.Н. Егорова. - 2-е изд. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 607 с. : ил. - Глоссарий: с. 582-595. - ISBN 5-238-00367-6 : 197.10 р.
    Содержание:
Гостеприимство: историческая перспектива
Туризм
Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
Управление некоммерческим обслуживанием
Отдых и развлечения
Азартные игры как часть индустрии развлечений
Маркетинг, человеческие ресурсы и культура
ГРНТИ
71.37.05
13.17.65
УДК
338.48
ББК 65.433я73
Рубрики: Туризм--Гостиничный бизнес
   Ресторанный бизнес
Аннотация: Гостеприимство, одно из основных понятий человеческой цивилизации, стало мощной индустрией, в которой заняты миллионы профессионалов. В рамках этой индустрии выделяются отдельные направления: туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, отдых и развлечения и др. Данная книга для тех, кто в этой сфере будет определять завтрашний день.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Егоров, В.Н. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
У543я73
У 62

    Уокер, Джон Р.
    Управление гостеприимством [] : вводный курс : учебник для вузов / Джон Р. Уокер. - М : ЮНИТИ, 2006. - 849 с. - (Зарубежный учебник). - ISBN 5-238-00990-9. - ISBN 0-13-111293-7 : 495.00 р.
ББК У543я73
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
   Экономика туризма
   Туризм
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостеприимство -- гостиничные корпорации -- ресторанный бизнес -- учебник У543 -- учебник У9(2)43

Держатели документа:
ЯрГУ
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..3