1. 
| 65.49я73
Карнаухова, В. К.
Сервисная деятельность [Текст] : учеб. пособие / В. К. Карнаухова, Т. А. Краковская ; под общ. ред. Ю. М. Краковского. - Изд. 2-е. - М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2008. - 254 с. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 251. - ISBN 978-5-241-00906-7 : Б. ц.ББК 65.49я73
Рубрики: 18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Сервисная деятельность - Учебники -- Сфера обслуживания - Экономика -- Рынок услуг -- Обслуживание - Психология -- Качество услуг -- Инновационный менеджмент -- Мерчандайзинг -- Бытовое обслуживание -- Предпринимательство - Посреднические услуги - РФ -- Досуговые услуги -- Гостиничное хозяйство -- Гостиничный бизнес -- Туристская деятельность -- Туризм - Виды -- Инновации -- Франчайзинг -- Малый бизнес -- Гостиницы -- Мировой гостиничный комплекс
Аннотация: Содержится теоретический материал, состоящий из семи разделов: становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика инноваций в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; сервисная деятельность в гостиницах; характеристика туристской деятельности. В Приложении приведены методические указания и контрольные вопросы для восьми семинарских занятий, созданных на базе учебного пособия.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
|