Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Ефимова, О. П.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2 Показаны документы с 1 по 2

1..2

Ефимова, О. П.
Экономика общественного питания [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по экон.специальностям и направлениям / О.П. Ефимова ; [Под ред.Н.И.Кабушкина]. - 2-е изд., испр. - Минск : Новое знание, 2000. - 300,[3]с. - (Экономическое образование). - ISBN 985-6516-32-3 : Б. ц.
Рубрики: Общественное питание - Экономика - Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

YarCLN\YarCLS\BOOK\00046124

Ефимова, О. П.
Экономика гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб.пособие / О.П.Ефимова,Н.А.Ефимова. - М. : Новое знание, 2004. - 391с. - (Экономическое образование). - Библиогр.:с.387. - ISBN 5-94735-036-Х. - ISBN 5-85428-072-8 : 00,00

ББК 65.43я73
Рубрики: 18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Гостиницы - Экономика
Аннотация: Пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов.Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели,используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве.Изложены методики их расчета,анализа и планирования.Книга помогает определит стратегию развития гостиничного комплекса,принимать эффективные решения,обеспечивающие конкурентноспособность на рынке.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/Ф14-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..2