Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Щербаков, Владимир Григорьевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 4 Показаны документы с 1 по 4

1..4

664(07)
Щ 61

Щербаков, Владимир Григорьевич.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : Учебник для вузов / Владимир Григорьевич Щербаков. - М. : Агропромиздат, 1991. - 186 с. - ISBN 5-230-05751-3 : 1-60 р.

УДК

664(07)

Рубрики: Масличное сырье

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

664.3(07)
Щ 61

Щербаков, Владимир Григорьевич.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учебник для вузов по спец. "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Владимир Григорьевич Щербаков, В. Г. Лобанов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2003. - 360 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 352. - Предм. указ. : с. 353-357. - ISBN 5-9532-0056-0 : 365-60 р.

УДК

664.3(07)

Рубрики: Пищевая промышленностье--масличное сырьё (биохимия и товароведение)
Кл.слова (ненормированные):
масличное сырьё ; биохимия ; товароведение

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Лобанов, В. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

УДК

664(07)

УДК

664.3(07)

1..4