Логин (фамилия):

Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Пищевая промышленность [Электронный ресурс] : издания временного хранения(менее 2-х лет). - Электрон. текстовые дан. - М. : редакция журнала" Пищевая промышленность", 1997- - . - ил. - Выходит ежемесячно

Аннотация: Журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления, рассказывает о новинках и традициях во всех отраслях пищевой промышленности.
Электронная версия журнала
Держатели документа:
МУБиНТ

Найти похожие

---

4.
664/О-53

    Олейникова, А. Я.
    Проектирование кондитерских предприятий [Текст] : учебник / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Г. П. Мальцев ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 2000. - 212 с. : ил. - Библиогр.: с. 175-177. - ISBN 5-89448-086-8 : 168.80 р.
В надзаг.: М-во образования РФ, Воронеж. гос. технол. акад.
    Содержание:
Состояние и задачи кондитерской промышленности. Общие вопросы проектирования. Технологическая часть проекта. Энергоснабжение кондитерских предприятий. Строительная часть. Санитарно-техническая часть. Экологичность проекта. Организация, экономика и планирование производств.

ГРНТИ	55.63.33	65.33.35
УДК	664.61

ББК Л86-4-02 я 7
Рубрики: Пищевая промышленность
   Кондитерское производство--проектирование кондитерских предприятий
Аннотация: Рассмотрены состояние развития кондитерских предприятий, вопросы проектирования с применением прогрессивных технологий и оборудования, даны структурные схемы, примеры технологического расчета кондитерских цехов, компоновки отдельных производственных участков.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Магомедов, Г. О.; Мальцев, Г. П.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

---

5.
621
М38

    Машиностроение [Текст] : энциклопедия. В 40 т. / Ред. совет: Фролов К.В. (пред.). - М. : Машиностроение. - ISBN 5-217-01949-2.
   Т. IV-17 : Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности / Ред. А.П. Бессонов. Сост. С.А. Мачихин. - 2003. - 736 с. : граф., табл, рис. - Библиогр. в конце разд. -Предм. указ.: с.728 . - ISBN 5-217-03181-6 (в пер.) : 660 р.

ГРНТИ	55.63.43
УДК	621

Кл.слова (ненормированные):
технологические линии пищевых производств -- надежность -- качество -- моечные машины -- транспортное оборудование -- сепараторы -- разделочное оборудование -- формовочное оборудование -- оборудование для тепловой обработки -- оборудование для сушки -- холодильное оборудование

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Бессонов, А.П. \ред.\; Мачихин, С.А. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

6.
621
М38

    Машиностроение [Текст] : энциклопедия. В 40 т. / Ред. совет: Фролов К.В. (пред.). - М. : Машиностроение. - ISBN 5-217-01949-2.
   Т. IV-4 : Машины и оборудование кузнечно-штамповочного и литейного производства, Раздел IV : Расчет и конструирование машин / Ред. Ю.А. Бочаров, И.В. Матвеенко, И.Н. Жесткова. - 2005. - 926 с. : рис., табл., черт. - Библиогр. в конце глав; Предметный указ.: с.922-925. - ISBN 5-217-02416-Х (в пер.) : 715.00 р.
Приложение: с.917-921

ГРНТИ	55.63.43
УДК	621

Кл.слова (ненормированные):
ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ -- ПРЕССЫ -- СТАТЫ -- КРИВОШИПНЫЕ -- АВТОМАТЫ -- РОТАЦИОННЫЕ -- ВИНТОВЫЕ -- МОЛОТЫ -- ВИБРАЦИОННЫЕ -- ИМПУЛЬСНЫЕ -- СРЕДСТВА АВТОМАТИЗАЦИИ -- МОДУЛИ -- КОМПЛЕКСЫ -- ПРОГРАММНОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- КОКИЛЬНЫЕ -- ОБОЛОЧКОВЫЕ ФОРМЫ -- МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ -- ЛИТЬЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ -- ЦЕНТРОБЕЖНЫЕ -- АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ФОРМОВОЧНЫЕ -- ОЧИСТКА -- ИЗГОТОВЛЕНИЕ -- ОТЛИВОК -- ПЕСКОМЕТЫ -- ПЕСЧАНЫЕ -- ФОРМЫ -- ВАКУУМНО-ПЛЕНОЧНЫЙ -- ПРОЦЕСС

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Бочаров, Ю.А. \ред.\; Матвеенко, И.В.; Жесткова, И.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

7.
664
Д72

    Драгилев, А. И.
    Оборудование для производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / А.И. Драгилев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 318. - (в пер.) : 0.80 р.
Приложение: с. 317

ГРНТИ	55.63
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
ВЫПЕЧКА -- ДОЗИРОВАНИЕ -- ПРОДУКТОВ -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ПРОКАТКА ТЕСТА -- Упаковывание

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

8.
664
Г17

    Гальперин, Д. М.
    Монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / Д.М. Гальперин. - 2-е изд., перер. и доп. - М. : Высш. шк., 1984. - 280 с. : ил. - Библиогр.: с. 276. - (в пер.) : 0.75 р.

ГРНТИ	55.63
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
ТАКЕЛАЖНЫЕ РАБОТЫ -- канаты -- лебедки -- домкраты -- тали -- насосы -- ЭЛЕВАТОРЫ -- КОНВЕЙЕРЫ -- ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ ТРАНСПОРТ -- АЭРОЗОЛЬНЫЕ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ печь -- мясные продукты -- колбасные -- МОЛОЧНЫЕ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ установки -- КОНДИТЕРСКИХ -- ТРУБОПРОВОД

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

9.
664
С32

    Сергунов, В. С.
    Пособие для электромонтера хлебоприемного и зерноперерабатывающего предприятия [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. обр. / В.С. Сергунов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 112 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 110. - ISBN 5-10-000116-X : 0.15 р.
Приложения: с. с. 102-109

ГРНТИ	55.63
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- РЕЛЕЙНАЯ ЗАЩИТА -- ТРАНСФОРМАТОРЫ -- ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛИ -- ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ электроприводы -- ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЕ управление -- АВТОМАТИЧЕСКИЙ контроль -- ПРОВЕРКА изоляции -- прозвонка

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

10.
664
С34

    Сигал, М. Н.
    Эксплуатация хлебопекарных печей [Текст] : справочник для рабочих / М.Н. Сигал, А.В. Володарский. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 136 с. : ил. - Библиогр.: с. 133 . - 0.50 р.

ГРНТИ	55.63.33
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
ОПЕРАТОР -- наладка -- ТЕПЛОПРОВОДЫ -- РАБОЧИЕ камеры -- ТУННЕЛЬНЫЕ -- рециркуляция -- КОНВЕЙЕРНЫЕ -- тупиковая -- каркас -- обмуровка -- РЕГУЛЯТОРЫ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Володарский, А.В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

1..10