Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.51$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
 1..3 
1.
663
Р83

    Рудольф, В. В.
    Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] : научно-популярная литература / В.В. Рудольф. - М. : Агропромиздат, 1987. - 192 : ил. - (Кем быть?). - Библиогр.: с. 189. - (в пер.) : 0.50 р.
ГРНТИ
65.51
УДК
663

Кл.слова (ненормированные):
ВОДА -- газ -- ТЕХНОЛОГИЯ кваса -- виды -- сусло -- полезные микробы -- разлив -- сахарный сироп -- купажный -- сатураторное отделение -- хлебный -- дрожжи -- молочнокислые бактерии -- тара

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
663
Ж41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : производственно-практическое издание / А.Ю. Жвирблянская. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 158 с. : ил. - Библиогр.: с. 154-155. - 0.49 р.
ГРНТИ
65.51.29
УДК
663

Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ПРИЕМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- САНИТАРНО - бактериологический -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ -- ПИВОВАРЕНИЕ -- КВАС -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
663
С74

   
    Справочник по производству безалкогольных напитков [Текст] : справочник / В.Е. Балашов, И.И. Балантер, С.М. Беленький. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 367 с. : табл., схем, рис. - Библиогр.: с. 352-353. Предм. указ.: с. 354-363. - (в пер.) : 1.60 р.
Приложения: с. 336-351
ГРНТИ
65.51
УДК
663

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ -- ТАРА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- КВАС -- УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ -- КОНТРОЛЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- АППАРАТЫ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ЗАВОДОВ -- РЕМОНТ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.; Балантер, И.И.; Беленький, С.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..3