Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (58)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=71.01.55$<.>)
Общее количество найденных документов : 25 Показаны документы с 21 по 25

1..20 21..25

21.

620.2
Ж73

    Жиряева, Е. В.
    Товароведение [Текст] : учебное пособие / Е. В. Жиряева. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2004. - 416 с. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 412-415. - ISBN 5-88782-107-8 : 61.09 р.
    Содержание:
Понятие товара и его классификация. Классификаторы продукции и товаров
Кодирование товаров
Товары, подлежащие контролю на различных уровнях
Ассортимент, количество, качество и соответствие товаров
Приемка товаров
Цена и стоимость товара
Маркировка, тара и упаковка товаров
Транспортирование и хранение товаров

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609я7
Рубрики: Товароведение
Внешняя торговля--Таможенное дело
Аннотация: В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как систематизация товаров, методы кодирования, требования к ассортименту, методы проверок и оценки качества, определение рыночной стоимости, правила маркировки, способы упаковывания, требования к транспортным организациям и их ответственность, правила складского хранения и многое другое. Большое внимание уделено внешней торговле и товару в таможенном деле.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

22.

620.2
Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - М. : Маркетинг, 2002. - 403 с. - Библиогр.: с. 402-403. - ISBN 5-94462-168-0 : 104.50 р.
    Содержание:
Чай, кофе и их заменители
Пряности и приправы
Безалкогольные напитки
Слабоалкогольные напитки
Алкогольные напитки

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609
Рубрики: Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе, пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

23.

620.2
Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К*, 2005. - 403 с. - Библиогр.: с. 402-403. - ISBN 5-94798-616-7 : 118.80 р.
    Содержание:
Чай, кофе и их заменители
Пряности и приправы
Безалкогольные напитки
Слабоалкогольные напитки
Алкогольные напитки

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609
Рубрики: Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе, пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

Держатели документа:
ЯТК
Экземпляры всего: 5
ЯрКТ-1 (ПУ № 39, 20 - 4) (5)
Свободны: ЯрКТ-1 (ПУ № 39, 20 - 4) (5)
Найти похожие

24.

641
Н 62

Никифорова, Т. Е.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. Е. Никифорова ; Иван. гос. хим.-технол. ун-т. - Электрон. текстовые дан. (1,2 Мбайта). - Иваново : [б. и.], 2007. - Загл. с домашней страницы Интернета. -

ГРНТИ	71.01.55
УДК	641

ББК 65.9(2)421
Рубрики: Продовольственное сырье-- безопасность

Перейти: http://main.isuct.ru/files/publ/PUBL_ALL/145.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Свободных экз. нет
Найти похожие

25.

339
С 60

    Соловьев, В. В.
    Теоретические основы товароведения [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / В. В. Соловьев ; Международный университет бизнеса и новых технологий . - Электрон. текстовые дан. - Ярославль : МУБиНТ, 2008. - Систем. требования: Процессор Celeron 433 ; Оперативная память 64мб ; накопитель на жестком магнитном диске HDD 4Gb ; Привод CD-Rom 12х ; SoundBlaster звуковая совместимая карта ; Операционная система Windows 98 SE ; Dial-up доступ на скорости 28.8 кб/сек и выше ; MS Office 2000 ; MS Internet Explorer 6.0 SP1 ; Windows Media Player 7.0 b выше ; Macromedia Flash Player v6.0 и выше ; Adobe Acrobat Reader v 5.0 и выше. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр. - 60907.00 р.
    Содержание:
Принципы товароведения
Объекты и субъекты товароведной деятельности
Методы товароведения
Ассортимент товаров
Качество товаров
Оценка качества
Количественная характеристика товаров
Средства товарной информации

ГРНТИ	71.01.55
УДК	339

ББК 65.5
Рубрики: Товароведение--теоретические основы
Аннотация: Цели курса «Теоретические основы товароведения» – изучение характеристик, свойственных всем товарам независимо от их классов, подклассов и групп, а также приобретение первичных умений применять отдельные методы товароведения и определять основополагающие характеристики товаров.

Перейти: Полный текст
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
ПР (1)
Свободны: ПР (1)
Найти похожие

1..20 21..25