Логин (фамилия):

Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Содержание:
Кайшев, В. Г. Пищевая промышленность: итоги 2001 года / В.Г. Кайшев, А.Г. Бондаренко. - С.4-5
Кл.слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Руденко, О. Е. Инвестиционная деятельность предприятий пищевой промышленности / О.Е. Руденко. - С.6-7
Кл.слова: пищевая промышленность
Шогенов, А. К. Роль государства в создании благоприятного климата для инвестирования в АПК / А.К. Шогенов. - С.8-9
Алимханова, Э. Ш. Пути выхода предприятия на внешний рынок / Э.Ш. Алимханова. - С.10-11
Кл.слова: УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ
Грудзинский, А. О. Проблемы модернизации перерабатывающих предприятий: мнения руководителей (продолжение) / А.О. Грудзинский, Е.С. Балабанова, Ю.Г. Кудряшов. - С.12-13
Кл.слова: пищевая промышленность
Обзор рынка снэков. - С.14-19
Кл.слова: чипсы, поп-корн, сухие завтраки
Снэки: литература из фондов ЦНТБ пищевой промышленности. - С.24
Кл.слова: сухие завтраки
Иванец, В. Н. Смешивание компонентов при изготовлении сухих зерновых завтраков / В.Н. Иванец, А.С. Романов, В.П. Зверев. - С.26-27
Кл.слова: сухие завтраки
Павленко, Н. А. Технология производства вермишели быстрого приготовления / Н.А. Павленко. - С.28-29
Кл.слова: снэки
Компания "Бестром" - лидер на рынке упаковки для снэков. - С.30
Зайчик, Ц. Р. Ополаскивающий, фасовочный и укупорочный моноблок универсального назначения / Ц.Р. Зайчик, М.Г. Чеканов. - С.36-37
Кл.слова: упаковка
Радченко, Н. М. Пергамент - это то, что нам нужно / Н.М. Радченко. - С.40-41
Кл.слова: упаковка
Совершенствование стандартизации макаронных изделий. - С.46-47
Безалкогольные напитки: медико-биологические аспект обеспечения качества (продолжение). - С.48-50
Маргарины для слоеного теста. - С.54
Туричев, В. Тартразин или бета-каротин? Выбор между опасным и полезным оставлен за предприятиями / В. Туричев. - С.58
Кл.слова: пищевые красители
Вареха, Е. Ю. Анализ рынка экологически чистой продукции. Выставка ''BIOFACH 2002'' / Е.Ю. Вареха. - С.82-83
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

---

6.


    Похлебкин, В. В..
    Большая энциклопедия кулинарного искусства [Текст] / [отв. за вып. Л. И. Глебовская]. - М. : Центрполиграф, 2007. - 974, [1] с. - Кулинар. слов.: с. 717 - 964. - ISBN 978-5-9524-28 73-7 : (в пер.):608р. р.
Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - История - Энциклопедии -- Национальные кухни - Традиции - Рецептура -- Русская кухня -- Меню - Составление -- Кондитерские изделия -- Мясо -- Молоко -- Яйца -- Мучные изделия -- Блюда - первые - вторые - десертные - овощные - праздничные - молочно-яичные - рыбные -- Приправы -- Пряности -- Соусы -- Кухни - советская - русская - белорусская - молдавская - армянская - азербайджанская - казахская - киргизская - грузинская - узбекская - таджикская - туркменская - эстонская - латышская - литовская - фино-угорская - прибалтийская - кавказская - монгольская - еврейская - заполярная -- Специи -- Ароматизаторы -- Красители - пищевые
Аннотация: В уникальной книге собраны все теоретические и практические материалы по мировой кулинарии.

Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

7.


    Похлебкин, В. В..
    Национальные кухни наших народов [Текст] / В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2007. - 638, [1] с. - (Классика кулинарного искусства). - Предм. указ. к рецептам: с. 617 - 626. - ISBN 978-5-9524-27 83-9 : (в пер.):157р.30к. р.
Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура -- Национальные кухни - Традиции -- Русская кухня -- Меню - Составление -- Кондитерские изделия -- Мясо -- Молоко -- Яйца -- Мучные изделия -- Блюда - первые - вторые - десертные - овощные - праздничные - молочно-яичные - рыбные -- Приправы -- Пряности -- Соусы -- Кухни - советская - русская - белорусская - молдавская - армянская - азербайджанская - казахская - киргизская - грузинская - узбекская - таджикская - туркменская - эстонская - латышская - литовская - фино-угорская - прибалтийская - кавказская - монгольская - еврейская - заполярная -- Специи -- Ароматизаторы -- Красители - пищевые
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны,с подробной характеристикой,особенностями,технологическими приемами каждой из них.Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.

Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

8.


    Андросов, В. Ф.
    Синтетические красители в текстильной промышленности [Текст] / В. Ф. Андросов, Л. М. Гломб. - М. : Легкая индустрия, 1968. - 399с. - Библиогр.в конце разд.-Указ.красителей:с.378-396. - Б. ц.

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Гломб, Л.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

9.
[67.027+667.28](03)
А 66

    Андросов,, В. Ф.
    Синтетические красители в легкой промышленности [Текст] : справочник / В. Ф. Андросов,, И. Н. Петрова,. - М. : Легпромбытиздат, 1989. - 367 с. - ISBN 5-7088-0125-5 : Б. ц.

УДК	[67.027+667.28](03)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Петрова,, И. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

10.
677.024(03)
К 78

   
    Красители для текстильной промышленности.Колористический справочник [Текст]. - М. : Химия, 1971. - 311с. - Б. ц.

УДК	677.024(03)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

11.
547.7
М 61

    Минаев, В. И.
    Химия индиго и индигоидных красителей [Текст] : Учебн.пособие для вузов / В. И. Минаев. - Л. : Госхимтехиздат, 1934. - 280с. - Библиогр.:с.271-275.-Предм.указ.:с.276-280. - Б. ц.

УДК

547.7

547.97

Рубрики: Органическая химия--Индиго.Индигоидные красители

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

12.
667.62
Г 37

    Герасимова, Л. Г.
    Пигменты и наполнители из природного титансодержащего сырья и техногенных отходов [Текст] / Л. Г. Герасимова. - Апатипы : [б. и.], 2001. - 96 с. - Библиогр.: с. 84-94. - Б. ц.

УДК

667.62

Рубрики: Пигменты--Титансодержащие (красители)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

13.
[667.2+667.027](07)
Щ 33

    Щеглова,, Т. Л.
    Лабораторный практикум по применению красителей [Текст] : учебное пособие для вузов по спец. 250100 "Хим. технология орган. веществ" / Т. Л. Щеглова,, Б. Н. Мельников, О. А. Белокурова;. - Иваново : [б. и.], 2002. - 107 с. - Библиогр. : с. 104. - ISBN 5-230-01559-4 : Б. ц.

УДК	[667.2+667.027](07)

Рубрики: Красители--Применение

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Мельников, Б. Н.; Белокурова;, О. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

14.
664
Ц 94

    Цыганова, Татьяна Борисовна.
    Пищевые красители для кондитерских изделий [Текст] / Татьяна Борисовна Цыганова, Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 115 с. - Библиогр. : с. 112-114. - ISBN 5-901065-49-2 : 177-65 р.

УДК

664

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые красители для кондитерских изделий

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Л. С.; Сиданова, М. Ю.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

15.
664
Х 21

    Харламова, Ольга Александровна.
    Натуральные пищевые красители [Текст] / Ольга Александровна Харламова, Б. В. Кафка. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 191 с. - (Качество, ассортимент). - Библиогр. : с. 180-186. - ISBN ИБ№1037 : 12-00 р.

УДК

664

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые красители, натуральные
Кл.слова (ненормированные):
пищевые красители

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Кафка, Б. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

16.
547:667
M43

    Mayer, F.
    Chemie der organischen farbstoffe [Text] : Erster band Kunstliche organische farbstoffe / F. Mayer. - Berlin : Verlag Von Julius Springer, 1934. - 255 p. - 0-75

УДК

547:667

Рубрики: Oрганическая химия --Химия органических красителей
Кл.слова (ненормированные):
Нитрокрасители; нитрозокрасители; азокрасители; акридиновые красители (нем. яз.)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

17.
547.9
S31

    Schaeffer,, A.
    Chemie der Farbstoffe und Deren Anwendung [Text] / A. Schaeffer,. - Dresden und Leipzig : Verlag Von Theodor Steinkopff, 1963. - 304 s. - 3-89 р.

УДК

547.9

Рубрики: Oрганическая химия--Природные соединения
Кл.слова (ненормированные):
красители ; применение красителей ; номенклатура красителей

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

18.
547
S78

    Spauszus,, S.
    Streifzuge durch die organische Chemie [Text] / S. Spauszus,. - Leipzig ; Jena ; Berlin : Urania-Verlag, 1964. - 240 s. - 1-20 р.

УДК

547

Рубрики: Органическая химия--Органическая химия
Кл.слова (ненормированные):
элементы ; соединения ; октановое число ; бензольное кольцо ; хромофоры ; ауксохромы ; пигменты ; красители ; краска

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

19.


    Nitschke,, G.
    Chemische Technolocie und Praxis der Farberei [Текст] / G. Nitschke,. Bd. 1. Die Farbstoffe und Farben der Wolle. - [Б. м. : б. и.], 1954. - 256 s. - Б. ц.
Рубрики: Текстильная промышленность--Волокна животного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
химическая технология и практика крашения -- красители и крашение шерсти

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

20.
[667.2 +547:667+661.7.09](07)
W83

    Woroshzow,, N. N.
    Grundlagen Der Synthese Von Zwischenprodukten Und Farbstoffen [Text] / N. N. Woroshzow,. - 4., wesentlich und erganzte Auflage. - Berlin : Akademie-Verlag, 1966. - 1059 s. - Leteratur. : s. s. 995-1059. - Б. ц.

УДК	[667.2 +547:667+661.7.09](07)

Рубрики: Производство и применение красителей--Производство и применение красителей
Кл.слова (ненормированные):
синтез -- промежуточные продукты -- красители

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

1..20  21..40  41..57