1. 
| Шифр: ПП/2002/9
Журнал
Пищевая промышленность [Текст]. - М. : Репроцентр, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2002г. № 9
Содержание:
Всем, кто верит в АПК. - С.4-5
Бутковский, В. А. Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий / В. А. Бутковский. - С.6-7
Лабинов, В. В. Российский Союз предприятий молочной отрасли / В. В. Лабинов. - С.8-9
Коткова, Т. В. ОАО "Союзмаргаринпром" / Т. В. Коткова. - С.10-11
Кл.слова: масложировая промышленность
Чистяков, Г. М. Фруктово-Овощной Альянс / Г. М. Чистяков. - С.12-13
Шаматов, И. К. Инвестиционная привлекательность предприятий перерабатывающей промышленности / И. К. Шаматов. - С.14-15
Тивикова, Е. Л. Пути совершенствования управления себестоимостью / Е. Л. Тивикова. - С.16-17
Назаренко, Л. М. Стратегическое управление предприятием / Л. М. Назаренко, Э. Ш. Алимханова. - С.18-19
Мы на правильном пути. - С.20-21
Кл.слова: Сормово, кондитерская фабрика
Делимся опытом!. - С.22-23
Кл.слова: холодильное оборудование, замороженные продукты, реконструкция
Ермачков, М. Современное производство глазированных пряников с начинкой / М. Ермачков. - С.24-25
Кл.слова: кондитерская промышленность
Македонская, Е. Круассаны, рогалики, крендели, багеты - предложение от фирмы "ФРИЧ" / Е. Македонская. - С.26-27
Кл.слова: хлебобулочные изделия
Хлопов, Н. А. Тринадцатый подвиг Геракла / Н. А. Хлопов. - С.28
Кл.слова: мясопереработка, дообвалочный пресс, оборудование
Автомат для жарки пончиков во фритюре АПФ-350/40. - С.32
Кл.слова: оборудование, пищевые продукты
Белогорский, А. Подготовка воды для розлива в емкости / А. Белогорский, В. Лапшин, А. Самойлов. - С.38
Масложировой комплекс и продовольственная безопасность России. - С.42-43
Новое в технологии мясного производства. - С.44
Кл.слова: добавки, пищевая промышленность
Толкунова, Н. Н. Потребительские свойства вареных колбасных изделий с йодказеином / Н. Н. Толкунова, А. Я. Бидюк. - С.46
Кл.слова: добавки
Позняковский, В. М. Биологически активные добавки при производстве молочных концентратов / В. М. Позняковский, М. М. Карданова, А. Н. Австриевских. - С.48
Кл.слова: БАД
Антонов, А. В. Специальные жиры: на ваш вкус и для ваших технологий / А. В. Антонов. - С.50-55
Кл.слова: рецептуры глазурей, рецептуры начинок, устранение проблем
Мглинец, А. И. Ксенобиотики и токсичные вещества / А. И. Мглинец, Н. В. Кацерикова. - С.62-63
Харитонов, В. Д. Лактулоза, функциональное питание и перспектива пищевого рынка России / В. Д. Харитонов, А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов. - С.64-65
Тамова, М. Ю. Пищевые продукты функционального назначения / М. Ю. Тамова, Г. И. Касьянов. - С.66
Егоров, А. А. Современные методы анализа в пищевой промышленности / А. А. Егоров, С. А. Хуршудян. - С.68-69
Кл.слова: контроль, качество
Дедов, А. Г. Метод определения микрограммовых количеств йода / А. Г. Дедов, Н. К. Зайцев, Д. М. Федулов. - С.70-72
Кл.слова: контроль, качество, пищевая промышленность
Воронин, С. Ю. Научные приборы на службе промышленных отраслей / С. Ю. Воронин. - С.74
Кл.слова: контроль, качество
Квятковская, А. Оборудование фирмы Buchi для контроля качества пищевых продуктов / А. Квятковская. - С.76
Ярошевич, А. Секрет качества напитка Кока-Кола / А. Ярошевич, А. Борисенко. - С.78-79
Борисенко, А. В. Мы говорим качество - подразумеваем конкурентоспособность / А. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова. - С.80-81
Кл.слова: международные стандарты, ИСО 9000, хроматография
Алехина, Л. В. ООО "АРОМАРОС-М" - первое российское предприятие по производству пищевых добавок, сертифицированное по стандарту ISO 9001 / Л. В. Алехина, А. А. Воронкова
Платформенные весы: новые модели - высокое качество. - С.83
Кл.слова: оборудование, весоизмерительная техника
Международный форму для специалистов перерабатывающих отраслей. - С.86-87
Кл.слова: замороженные продукты, мясо, птица
Смирнова, М. Хороший хлеб - забота общая / М. Смирнова. - С.90-93
Кл.слова: хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, мука
Азрилевич, М. Р. Выставка "Пищемаш - 2002" / М. Р. Азрилевич. - С.пищевые добаки : напитки
Кл.слова: продукты питания
Июньские выставки в Омске. - С.96
Кл.слова: продовольственные товары, сырье, оборудование
Драчева, Л. В. Форум рынка ценных бумаг / Л. В. Драчева. - С.97
Афанасьева, Т. П. Море пива в Сочи / Т. П. Афанасьева. - С.98-99
Кл.слова: выставка-ярмарка
Шишкина, О. В. Международная неделя упаковки в "Сокольниках" / О. В. Шишкина. - С.106-107
Мухачев, А. В. Думай и богатей / А. В. Мухачев. - С.108-109
Кл.слова: философия успеха, социальная психология, Хилл Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| Шифр: СиК/2006/2
Журнал
Стандарты и качество [Текст] : Научно-технический журнал Госстандарта России. - М. : РИА "Стандарты и качество", 1927 - . - a-ил. - Выходит ежемесячно
2006г. № 2
. - 646.60, р.
Содержание:
Абрамов, С. Во имя лучшей жизни / С. Абрамов. - С.5
Кл.слова: качество
Семкина, М. Бытовая техника без подделок / М. Семкина. - С.6-7
Кл.слова: Семинар "Марка года"
Дюдин, О. Менеджмент качества - в муниципальный орган власти / О. Дюдин. - С.8
Юрченко, В. Сертификация услуг: проблемы и перспективы : На примере предприятий санаторно-курортного комплекса Краснодарского края / В. Юрченко. - С.9
Самойлов, Ю. Будущее - в хорошие руки! / Ю. Самойлов, И. Матвеева. - С.14-18
Кл.слова: ИСО 14000
Блинов, В. Реализуется ли федеральный закон "О техническом регулировании"? / В. Блинов. - С.20-23
Аронов, И. Реформирование системы технического регулирования затянулось / И. Аронов. - С.24
Никифоров, Н. Реформа технического регулирования и уроки конверсии / Н. Никифоров. - С.26-29
Белов, П. Оценка и обработка риска при техническом регулировании / П. Белов. - С.26-29
Кл.слова: техногенный
Сидорова, Н. О корпоративной системе стандартизации на железнодорожном транспорте / Н. Сидорова, Л. Копчугова, Е. Сорокин. - С.38-41
Парамонов, Р. Новости международной стандартизации / Р. Парамонов. - С.42-47
Томсон, Н. "20 ключей" успеха в бизнесе / Н. Томсон. - С.50-53
Кл.слова: бенчмаркинг, ИСО 9000
Морозов, М. Управление персоналом на предприятиях туристской индустрии / М. Морозов. - С.54-58
Альгина, М. Управление подготовкой кадрового потенциала производственных организаций / М. Альгина. - С.60-63
Дворкин, Л. Качество образования - забота общая / Л. Дворкин. - С.64
Гадеева, А. Б. Качество - категория нравственная : Заметки с Первого международного форума руководителей организаций и менеджеров качества в Республике Казахстан / А. Б. Гадеева. - С.66-68
Калита, Т. Системы управления качеством: по стандарту ИСО 9001 или по предприятию? / Т. Калита. - С.70-72
Кл.слова: СМК, система менеджмента качества
Крюков, И. Менеджмент риска как инструмент постоянного улучшения / И. Крюков, А. Шадрин. - С.74-77
Кл.слова: оптимизация риска, анализ риска
Гончаров, Э. Мониторинг административных процессов / Э. Гончаров. - С.78-81
Кл.слова: менеджмент качества
Роджер, Дж. Важность создания социального капитала / Дж. Роджер, М. Грас, В. Л. Спаркс. - С.82-85
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|