Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (330)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=71$<.>)
Общее количество найденных документов : 152 Показаны документы с 81 по 100

41..60 61..80 81..100 101..120 121..140

81.

620.2
Ш48

Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 160 с. - Библиогр.: с. 125. - ISBN 5-241-00034-8 : 25.65 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение--Торговая деятельность--Пищевая промышленность
Аннотация: В учебном пособии изложены сведения о химическом составе молока различных животных, обработке молока и требованиях по его качеству. Подробно рассмотрены ассортимент и потребительские свойства молочных продуктов, приведены данные об основных технологических процессах производства молочных продуктов. Отдельно изложены методы оценки качества молока и молочных продуктов.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Кожухова, О. И.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

82.

620.2
Ш48

    Шепелев, А. Ф.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учебное пособие / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов н/Д : МарТ ; М. : МарТ, 2004. - 208 с. - (Товароведение и экспертиза). - ISBN 5-241-00320-7 : 45.60 р., 55.20 р.
    Содержание:
Классификация кондитерских изделий
Карамель. Конфеты. Шоколад и какао-продукты. Фруктово-ягодные кондитерские изделия. Мучные кондитерские изделия. Восточные сладости. Кондитерские изделия специального назначения. Мед. Крахмал и крахмалопродукты. Сахар
Физико-химические методы контроля качества мучных кондитерских изделий

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение--Торговая деятельность--Пищевая промышленность
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп кондитерских изделий. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки кондитерской продукции. Пособие включает вопросы экспертизы, оценки качества различных видов товаров данной группы. При составлении учтены требования соответствующих государственных стандартов.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Печенежская, И. А.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

83.

620.2
Ж73

    Жиряева, Е. В.
    Товароведение [Текст] : учебное пособие / Е. В. Жиряева. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2004. - 416 с. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 412-415. - ISBN 5-88782-107-8 : 61.09 р.
    Содержание:
Понятие товара и его классификация. Классификаторы продукции и товаров
Кодирование товаров
Товары, подлежащие контролю на различных уровнях
Ассортимент, количество, качество и соответствие товаров
Приемка товаров
Цена и стоимость товара
Маркировка, тара и упаковка товаров
Транспортирование и хранение товаров

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609я7
Рубрики: Товароведение
Внешняя торговля--Таможенное дело
Аннотация: В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как систематизация товаров, методы кодирования, требования к ассортименту, методы проверок и оценки качества, определение рыночной стоимости, правила маркировки, способы упаковывания, требования к транспортным организациям и их ответственность, правила складского хранения и многое другое. Большое внимание уделено внешней торговле и товару в таможенном деле.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

84.

658.86
Г60

    Голиков, Е. А.
    Оптовая торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность [Текст] : учебно-практическое пособие / Е. А. Голиков. - М. : Экзамен, 2004. - 270 с. - Библиогр.: с. 270. - ISBN 5-94692-835-X : 71.25 р.
    Содержание:
Оптовая торговля как профессиональная деятельность
Модель формирования системы менеджмента фирмы-оптовика как организационной предпосылки перехода к реализации ее планов и программ
Интегрированная модель организации и технологии товародвижения фирмы-оптовика по цепи звеньев (от закупок до сбыта товаров)
Организация работы по формированию заказов потребителей
Планирование закупок и снабжения фирмы-оптовика
Организация доставки товаров на склад фирмы-оптовика и приемки закупленных товаров на складе
Хранение товаров на складе фирмы-оптовика, управление запасами и инвентаризация наличных запасов
Выполнение заказов товарополучателей и организация продаж
Технологический процесс отгрузки товаров потребителям и их транспортно-экспедиционное обслуживание
Управление финансами и ценообразование
Организация работ по обеспечению безопасности
Маркетинг в оптовой торговле как первый ключевой фактор успеха фирмы-оптовика
Логистика в оптовой торговле как второй ключевой фактор успеха фирмы-оптовика
Моделирование функций логистического управления складами и распределительно-сбытовыми потоковыми процессами на фирме-оптовике
Содержание логистики маркетинга и отдача от нее

ГРНТИ	71.29	71.29.11	71.29.75
УДК	658.86

ББК 65.290-2
Рубрики: Торговая деятельность--Оптовая торговля
Аннотация: Данная книга поможет оптовику ответить на важные для его бизнеса вопросы: как обеспечить оптимальное товародвижение на оптовом предприятии, как сформировать систему менеджмента, как управлять финансами и проводить ценообразование, как работать с заказами и организовывать закупку и продажу. Особое внимание уделено двум основным факторам успеха фирмы-оптовика - маркетингу и логистике.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

85.

620.2
Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - М. : Маркетинг, 2002. - 403 с. - Библиогр.: с. 402-403. - ISBN 5-94462-168-0 : 104.50 р.
    Содержание:
Чай, кофе и их заменители
Пряности и приправы
Безалкогольные напитки
Слабоалкогольные напитки
Алкогольные напитки

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609
Рубрики: Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе, пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (4)
Найти похожие

86.

658.87
Щ98

    Щур, Д. Л.
    Основы торговли. Розничная торговля [Текст] : справочное издание / Д. Л. Щур, Л. В. Труханович. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дело и Сервис, 2002. - 800 с. - (Справочник работника торговли). - ISBN 5-8018-0151-0 : 269.80 р.
    Содержание:
Понятие розничной торговли. Основные требования к ее осуществлению
Торговый процесс
Торговые объекты
Особенности мелкорозничной торговли
Применение контрольно-кассовых машин
Договорные отношения организаций розничной торговли с иными организациями
Персонал торговой организации
Ответственность в сфере торговли

ГРНТИ	71.31
УДК	658.87

ББК 65.422
Рубрики: Торговая деятельность--Розничная торговля
Аннотация: Данное издание представляет собой анализ торгового законодательства Российской Федерации и призвано облегчить поиск ответов на различные правовые вопросы. В книге рассматриваются новые Правила продажи отдельных видов товаров, приводятся установленные законодательством требования к размещению торговых объектов и их оборудованию. Кадровые вопросы рассматриваются на основании норм нового Трудового кодекса РФ. Процедуры проведения проверок торговых организаций различными контрольно-надзорными органами и привлечение к ответственности за нарушения в сфере предпринимательства излагаются с позиций новых Кодексов Российской Федерации об административных правонарушениях и антибюрократических законов.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Труханович, Л. В.
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (1), ХР (3)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)
Найти похожие

87.

659
Р36


    Рекламная деятельность [Текст] : учебник / Ф. Г. Панкратов, Ю. К. Баженов, Т. К. Серегина, В.Г. Шахурин. - 6-е изд.,перераб. и доп. - М. : "Дашков и К", 2003. - 364 с. - Краткий словарь: с. 341-359. -Библиогр.: с. 360-362. - ISBN 5-94798-028-2 : 72.27 р.
    Содержание:
История возникновения и развития рекламы
Социально-психологические основы рекламы
Правовое регулирование рекламной деятельности
Классификация рекламных средств
Рекламные средства и их применение
Основы разработки рекламных объявлений и текстов
Организация рекламы в магазине
Рекламная деятельность оптовых и производственных предприятий
Организация паблик рилейшнз на предприятии
Организация и управление рекламной деятельностью на рынке товаров, работ и услуг
Товарные знаки
Эффективность рекламной деятельности
Основные средства маркетинговых коммуникаций

ГРНТИ	71.01.14
УДК	659

ББК 76.0
Рубрики: Рекламное дело--МАРКЕТИНГ
Аннотация: Это шестое, переработанное и дополненное издание учебника по рекламной деятельности, рекомендованного для использования Министерством образования РФ. В нем с учетом передового зарубежного и отечественного опыта освещаются: социально-психологические основы рекламы; теория маркетинговых коммуникаций и ее применение в рекламе;правовое регулирование рекламной деятельности в Российской Федерации; классификация рекламных средств, их характеристика, эффективность применения.Специальные разделы посвящены организации и управлению рекламной деятельностью, основам разработки рекламных текстов, организации паблик рилейшнз на предприятии и некоторым другим вопросам.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Панкратов, Ф. Г.; Баженов, Ю. К.; Серегина, Т. К.; Шахурин, В. Г.
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (3)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

88.

658.012
Ч-49

    Чернов, В. А.
    Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. А. Чернов; Под ред. М. И. Баканова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 686 с. : ил. - Библиогр.: с. 653-663. - ISBN 5-238-00600-4 : 145.27 р.
    Содержание:
Основы экономического анализа
Анализ в системе маркетинга
Анализ хозяйственной деятельности организаций торговли
Экономический анализ в общественном питании и туристическом бизнесе

ГРНТИ	06.35.35	71.31.75	71.37.75	71.33.75
УДК	658.012	339	640.4	338.48

ББК 65.42-2я73 + 65.43-2я73
Рубрики: Учетно-экономические науки--Экономический анализ--Торговля и общественное питание--Туристический бизнес
Аннотация: Даны основы экономического анализа с учетом современных тенденций, раскрыты темы комплексного анализа в сфере торговли, питания, туристического бизнеса в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионально образования РФ. Рассмотрены перспективные, развивающиеся направления анализа (анализ внешнеэкономической деятельности, SWOT-анализ, инновационный анализ, анализ лизинговых операций, анализ в бизнес-инжиниринге и реинжиниринге, реструкции, в бюджетировании и антикризисном управлении, анализ расчетных операций и др.). В доступной форме раскрыты актуальные для рынка методы анализа слабоструктурируемых, неформализуемых процессов, включая: рекомендации по построению имитационных моделей: экспертных систем; методы анализа, образующие информационные технологии, интеллектуальные системы.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Баканов, М. И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

89.

658.012.12
Э40


    Экономический анализ в торговле [Текст] : Учебное пособие / Под ред. М. И. Баканова. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 397 с. : ил. - ISBN 5-279-02725-1 : 90.52 р.
    Содержание:
Методика финансового анализа деятельности торговой организации
Методика управленческого анализа деятельности торговой организации

ГРНТИ	71.01.75
УДК	658.012.12	339

ББК 66.42-24я73
Рубрики: Торговая деятельность--Экономический анализ торговой деятельности
Аннотация: В пособии рассматриваются вопросы финансового анализа: собственного капитала и обязательств торговых организаций, структуры и динамики активов, излагается методика анализа финансовых результатов и финансового состояния предприятий торговли. В разделе, посвященном управленческому анализу, приводятся методики анализа эффективности использования трудовых и материальных ресурсов, эффективности осуществления основных торговых операций, анализа качества торгового обслуживания.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Баканов, М. И. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (2)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (2)
Найти похожие

90.

658.6
П69


    Практикум по курсу "Организация, технология и проектирование предприятий торговли" [Текст] / Ф. Г. Панкратов, О. В. Новиков, А. М. Гаджинский, З. М. Пономарева. - М. : Дашков и К*, 2002. - 240 с. - ISBN 5-94798-030-4 : 74.00 р.
    Содержание:
Основы построения процесса товародвижения
Оптовые торговые предприятия, их функции, типы и виды
Товарные склады, их устройство и планировка
Организация и технология складских операций
Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на складах
Тара и тарные операции в торговле
Товароснабжение розничной торговой сети
Устройство и основы технологического проектирования магазинов
Управление торгово-технологическим процессом и организация труда в магазине
Защита прав потребителей и правила торговли отдельными видами товаров
Услуги розничной торговли
Сертификация услуг розничной торговли

ГРНТИ	71.29.75	71.31.75
УДК	658.6

ББК 65.29
Рубрики: Торговая деятельность--Организация торговых предприятий
Аннотация: Практикум содержит задания и методические рекомендации по проведению практических и семинарских занятий по курсу "Организация, технология и проектирование торговых предприятий". Материалы помогают студентам овладеть сложными процессами в области организация, технология торговых операций и подготовить их к успешной практической деятельности.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Панкратов, Ф. Г.; Новиков, О. В.; Гаджинский, А. М.; Пономарева, З. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

91.

   379.85
   У62

    Уокер, Джон.
    Введение в гостеприимство [Текст] : учеб. пособие / Дж. Р. Уокер; Пер. с англ. В.Н. Егорова. - 2-е изд. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 607 с. : ил. - Глоссарий: с. 582-595. - ISBN 5-238-00367-6 : 197.10 р.
    Содержание:
Гостеприимство: историческая перспектива
Туризм
Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
Управление некоммерческим обслуживанием
Отдых и развлечения
Азартные игры как часть индустрии развлечений
Маркетинг, человеческие ресурсы и культура

ГРНТИ	71.37.05	13.17.65
УДК	338.48

ББК 65.433я73
Рубрики: Туризм--Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
Аннотация: Гостеприимство, одно из основных понятий человеческой цивилизации, стало мощной индустрией, в которой заняты миллионы профессионалов. В рамках этой индустрии выделяются отдельные направления: туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, отдых и развлечения и др. Данная книга для тех, кто в этой сфере будет определять завтрашний день.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Егоров, В.Н. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

92.

659.1
И85

    Исаенко, Е. В.
    Организация и планирование рекламной деятельности [Текст] : учеб пособие для вузов / Е. В. Исаенко, А. Г. Васильев. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 252 с. - (Профессиональный учебник: Маркетинг). - Библиогр.: с. 247-252. - ISBN 5-238-00681-0 : 58.80 р.
    Содержание:
Рекламная служба и ее участники
Рекламная служба и организации
Рекламные агентства
Подготовка и проведение рекламной кампании
Особенности планирования рекламной деятельности
Рекламные исследования
Цели рекламной кампании
Разработка рекламной стратегии
Выбор каналов распространения рекламы
Создание рекламного сообщения
Формирование рекламного бюджета

ГРНТИ	71.01.14
УДК	659.1

ББК 76.006.5я73
Рубрики: Рекламная деятельность
Аннотация: Вопросы организации и планирования рекламной деятельности рассматриваются по всему производственному циклу создания рекламы - от написания рекламного текста и до его размещения. Проанализирована стратегия рекламногопроектирования и показана методика формирования рекламного бюджета и др.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Васильев, А. Г.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободных экз. нет
Найти похожие

93.

658.87
Б81

    Бонд, Рональд.
    Как открыть свой магазин, или Розница в деталях [Текст] : научно-популярная литература / Р. Бонд; Пер. с англ. Л. А. Бабук. - Минск : Попурри, 2003. - 292 с. - (Бизнес-нестандартно!). - ISBN 985-483-036-5 : 95.00 р.
    Содержание:
Изучение вопроса и составление плана действий
Открытие и управление магазином

ГРНТИ	71.31	71.31.11
УДК	658.87

ББК 65.29
Рубрики: Организация торговли--Розничная торговля
Аннотация: путеводитель для широкого круга лиц, намеревающихся заняться розничной торговлей, сфокусирован не на экономических теориях и расплывчатых бизнес-концепциях, а на конкретных вопросах прикладного характера.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Бабук, Л. А. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

94.

659
Р69

    Романов, А. А.
    Рекламное дело [Предмет] : учебно-практическое пособие / А.А. Романов ; АНО ЕОИ; МЭСИ. - Электрон. текстовые дан. - М. : МЭСИ, 2004. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - 260.00 р., 146.00 р.
    Содержание:
Сущность современной рекламы и рекламной деятельности
Теоретико-методологические аспекты рекламной деятельности
Формы рекламной деятельности
Интернет-реклама и ее рынок

ГРНТИ	71.01.14	72.75.55
УДК	659

ББК 65.9(2)42
Рубрики: Рекламное дело
Аннотация: Пособие поможет изучить теорию и практику особого вида предпринимательской деятельности, связанной с анализом целесообразности изготовления, производства, продвижения, потребления различных видов продукции рекламного характера.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Романов, А. А. \о нем\
Экземпляры всего: 2
СФ (2)
Свободны: СФ (2)
Найти похожие

95.

339.166
В75

Воронец, Н. И.
Теория и практика исследования ассортимента и конкурентоспособности продовольственных товаров [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Н. И. Воронец ; Международный университет бизнеса и новых технологий . - Электрон. текстовые дан. - Ярославль : МУБиНТ, 2003. - 847.00 р.

ГРНТИ	71.01.51
УДК	339.166

ББК 65.422.5
Рубрики: Торговая деятельность--Маркетинг

Перейти: Полный текст
Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 1
ПР (1)
Свободны: ПР (1)
Найти похожие

96.

620.2
Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К*, 2005. - 403 с. - Библиогр.: с. 402-403. - ISBN 5-94798-616-7 : 118.80 р.
    Содержание:
Чай, кофе и их заменители
Пряности и приправы
Безалкогольные напитки
Слабоалкогольные напитки
Алкогольные напитки

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609
Рубрики: Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе, пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

Держатели документа:
ЯТК
Экземпляры всего: 5
ЯрКТ-1 (ПУ № 39, 20 - 4) (5)
Свободны: ЯрКТ-1 (ПУ № 39, 20 - 4) (5)
Найти похожие

97.

379.85
С 59

    Соколова, М. В.
    История туризма [Текст] : учебное пособие / М. В. Соколова. - 3-е изд., испр. - М. : Академия, 2006. - 351 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 349-351. - ISBN 5-7695-2948-2 : 116.566 р.
    Содержание:
Путешествия в древности
Походы и путешествия Средневековья
Развитие туризма в Новое время
Туризм в XX веке

ГРНТИ	71.37.05
УДК	379.85

ББК 75.81
Рубрики: Туризм--История
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные этапы зарождения и развития туризма с появления индустрии туризма на Древнем Востоке. Описаны зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельности в России, возникновение и становление международного туризма, а также характерные черты современного российского и международного туризма и их перспективы. Для студентов высших учебных заведений.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), ХР (4)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

98.

04(043.2)
С 34

Сидоров, Леонид Григорьевич.
Комплексная оценка развития и управления сферой туристических услуг в регионе [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Л. Г. Сидоров ; Рыбинская государственная авиационная академия. - Ярославль, 2006. - 23 с. -
Есть автограф: Сидоров, Л. Г.

ГРНТИ	71.37.75
УДК	04(043.2)	338.48

Рубрики: Туризм--Ярославская область

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

99.

379.85
К12

    Кабушкин, Н. И.
    Менеджмент туризма [Текст] : Учеб. пособие / Н. И. Кабушкин. - 6-е изд., стереотип. - Минск : Новое знание, 2006. - 408 с. - ISBN 985-475-210-0 : 187.22 р.
    Содержание:
Туризм как объект управления
Система и структура управления туризмом
Функции и принципы менеджмента туризма
Методы менеджмента
Стиль руководства туристической фирмой
Личность, власть и авторитет менеджера
Управленческие решения
Управление персоналом туристической фирмы
Управление процессами труда в туризме
Искусство общения
организация проведения деловых совещаний и переговоров
Управление конфликтами и стрессами
Эффективность менеджмента в туризме

ГРНТИ	71.37.75
УДК	379.85

ББК 75.81
Рубрики: Туризм--менеджмент
Аннотация: Рассмотрены особенности туризма как объекта управления. Представлены система и структура управления туризмом. Раскрыты функции, принципы и методы туристского менеджмента. Рассмотрены требования к личности менеджера турфирмы и дана характеристика стилей руководства. Адресован студентам и аспирантам, изучающим теорию и практику управления туристской индустрией, руководителям туристских фирм и слушателям ИПК

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 4
ХР (3), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

100.

379.85
С 19

    Сапожникова, Е. Н.
    Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран [Текст] : учебное пособие / Е. Н. Сапожникова. - 3-е изд., испр. - М. : Академия, 2006. - 238 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 167. - ISBN 5-7695-3035-9 : 118.48 р.
    Содержание:
Географическое положение страны
Природа страны
Народонаселение, расы, конфессии страны
История страны
Культура
Политические условия развития туризма
Экономика и инфраструктура страны
Территория и окружающая среда

ГРНТИ	71.37.05
УДК	379.85

ББК 75.81
Рубрики: Туризм. Отдых--Страноведение
Аннотация: В учебном пособии излагаются вопросы теории и методики туристского страноведения, рассматриваются базовые компоненты комплексных страноведческих характеристик (географическое положение, природные условия развития туризма, демографическая статистика), дается анализ истории, культуры, искусства, политического и социально-экономического положения.

Держатели документа:
МУБиНТ
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободных экз. нет
Найти похожие

41..60 61..80 81..100 101..120 121..140